學(xué)校從事接觸直接入口食品工作人員未取得有效健康證明案
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 本刊記者從興化市市場監(jiān)督管理局官方微信公眾號“興化市場監(jiān)管”獲悉，該局于2024年7月8日曝光了興化市校園食品安全排查整治專項行動典型案例。其中案例二興化市昭陽街道某實(shí)驗學(xué)校從事接觸直接入口食品工作人員未取得有效健康證明案的內(nèi)容如下：
市市場監(jiān)管局在春學(xué)期學(xué)校食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)，興化市昭陽街道某實(shí)驗學(xué)校從事接觸直接入口食品工作人員未取得有效健康證明。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，市市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對當(dāng)事人作出警告的行政處罰，并將相關(guān)情況通報教育部門。經(jīng)市市場監(jiān)管局復(fù)查，該校食堂從事接觸直接入口食品工作人員已取得有效健康證明。
典型意義:
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。本案提醒學(xué)校食堂，除了要保證食品本身的質(zhì)量安全，還要注意從業(yè)人員的健康安全，全方位構(gòu)建食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
