黃南州某學校進貨記錄不完整涉嫌索證索票臺賬不規(guī)范案
案情簡介：
2024年3月7日，同仁市市場監(jiān)管局在開展校園食品安全排查整治專項行動聯(lián)合檢查時發(fā)現(xiàn)，黃南州某學校食堂食材進貨記錄不完整，當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定。同仁市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款規(guī)定，作出如下處罰：罰款人民幣伍仟元整（5000元）。
典型意義：
《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要落實食品安全主體責任，制定食品安全風險管控清單，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等制度。本案中，執(zhí)法人員首次下達責令整改通知書后，該違法主體一個月后還未進行整改。市場監(jiān)管部門對該違法違規(guī)行為的查處，旨在教育引導學校自覺提升食品安全意識，將食品安全主體責任落到實處，不斷提升風險防控能力，確保在校師生“舌尖上的安全”。
