及時(shí)啟動(dòng)核查處置！這款天然礦泉水被檢出溴酸鹽超標(biāo)，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將溴酸鹽列為對(duì)人類可能致癌物質(zhì)！
中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量官網(wǎng)報(bào)道 “乳酸菌第一股”均瑤健康跨界礦泉水，旗下產(chǎn)品被檢出溴酸鹽超標(biāo)。日前，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2022年第17期)”顯示，湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司(以下簡(jiǎn)稱：均瑤恩賜)生產(chǎn)的兩批次“巖心水潤(rùn)”礦泉水不合格。
圖源：湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
公告顯示，標(biāo)稱湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的“巖心水潤(rùn)”2批次飲用天然礦泉水中，1批次為518ml/瓶，生產(chǎn)日期為2022年8月2日，另一批次350ml/瓶，生產(chǎn)日期為2022年7月10日，各檢出溴酸鹽0.018mg/L、0.017mg/L。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB8537-2018)規(guī)定，天然礦泉水溴酸鹽限值為0.01mg/L。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在風(fēng)險(xiǎn)解析中表示，溴酸鹽一般在水中不存在，當(dāng)水源水含有溴化物，并經(jīng)臭氧消毒時(shí)，可產(chǎn)生無(wú)機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，它是礦泉水及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生產(chǎn)的副產(chǎn)物。溴酸鹽經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致癌性，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將溴酸鹽列為對(duì)人類可能致癌物質(zhì)(2B類)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成省內(nèi)多地市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，依法開(kāi)展調(diào)查處理。
天眼查顯示，均瑤恩賜為A股上市公司湖北均瑤大健康飲品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱：均瑤健康)間接持股子公司，持股比例為70%。
據(jù)了解，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司創(chuàng)立于1994年6月，前身為均瑤集團(tuán)乳業(yè)股份有限公司。作為創(chuàng)立時(shí)間不晚于伊利股份和蒙牛乳業(yè)的老牌乳業(yè)品牌，均瑤牛奶曾輝煌一時(shí)。2000年，均瑤牛奶的市場(chǎng)份額躋身全國(guó)前十。小賣鋪貨架上的均瑤牛奶，是很多人的童年回憶。
2000 年左右，牛奶行業(yè)已變成了一片“紅海”，競(jìng)爭(zhēng)激烈。此時(shí)，均瑤乳業(yè)砍掉了純牛奶業(yè)務(wù)，開(kāi)始轉(zhuǎn)型做乳酸菌這一細(xì)分領(lǐng)域。2011年，推出“味動(dòng)力”品牌，正式邁入常溫乳酸菌領(lǐng)域。2018年12月3日，均瑤乳業(yè)更名為湖北均瑤大健康飲品股份有限公司，并于2020年8月18日在上交所掛牌上市，被稱為“乳酸菌第一股”。
從業(yè)績(jī)來(lái)看，均瑤健康的營(yíng)收高度依賴乳酸菌飲品。招股書顯示，2017年至2019年均瑤健康的乳酸菌飲品銷售收入分別為11.34億元、12.57億元和11.88億元，占公司全部主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的99.02%、97.71%和95.37%。
為了擺脫乳酸菌飲品的高度依賴，尋求業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的“第二曲線”，上市后的均瑤健康開(kāi)始布局礦泉水賽道。
2020年12月7日，均瑤健康宣布擬開(kāi)展礦泉水新業(yè)務(wù)，擬出資9000萬(wàn)設(shè)立上海均瑤天然礦泉水有限公司(以下簡(jiǎn)稱：上海均瑤)，消息一經(jīng)發(fā)布，立刻引發(fā)了資本市場(chǎng)的關(guān)注，第二日即收獲一個(gè)漲停板。2021年4月9日，均瑤健康披露，下屬全資子公司上海均瑤擬以2100萬(wàn)元收購(gòu)湖北三座山飲品有限公司70%股權(quán)(以下簡(jiǎn)稱：三座山飲品)，并更名湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司，從此拿到了進(jìn)軍礦泉水賽道的入場(chǎng)證。
收購(gòu)公告顯示，三座山飲品成立于2015年，主要從事礦泉水開(kāi)采、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)，于2019年12月取得國(guó)家采礦許可證，是鄂東地區(qū)一家擁有合法采礦權(quán)的礦泉水企業(yè)。源水取自地下200米-400米的深層花崗巖裂隙，日出水量3500噸，同時(shí)目前擁有小瓶水、壺裝水、桶裝水和一次性桶裝水四條礦泉水生產(chǎn)線。旗下?lián)碛衅放?ldquo;巖心水潤(rùn)”、“吉熙”和聯(lián)盟品牌“山外人家”。
值得關(guān)注的是，收購(gòu)前的三座山飲品并未實(shí)現(xiàn)盈利。2019、2020年公司營(yíng)業(yè)收入為84.81萬(wàn)、148.2萬(wàn)，凈利潤(rùn)為虧損41.41萬(wàn)、33.91萬(wàn)。截止2020年底，公司凈資產(chǎn)約0.14億元。
三座山飲品2019-2020年財(cái)務(wù)指標(biāo)圖源：均瑤健康公告
收購(gòu)前，三座山飲品曾因質(zhì)量安全問(wèn)題被處罰。
2020年10月14日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的“食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2020年第26期)”顯示，湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，三座山生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，界限指標(biāo)——偏硅酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2020年11月30日，英山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的“關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告”顯示，2020年8月6日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北省食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對(duì)湖北三座山飲品有限公司生產(chǎn)的天然礦泉水(生產(chǎn)日期：2020-7-22，規(guī)格型號(hào)：4.5L/瓶)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)，界限指標(biāo)-偏硅酸項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
英山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)三座山飲品進(jìn)行了相應(yīng)行政處罰，沒(méi)收其不合格天然礦泉水884瓶，沒(méi)收違法所得2810元，并處以3萬(wàn)元罰款。
圖源：英山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
對(duì)此，三座山飲品方面表示，“經(jīng)排查分析，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格原因?yàn)樵撆翁烊坏V泉水為取得采礦許可證后生產(chǎn)的第一批試產(chǎn)產(chǎn)品，工藝不成熟導(dǎo)致偏硅酸含量未達(dá)標(biāo)。將定期對(duì)員工開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)、嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程控制并提高質(zhì)量管理水平以確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。”
均瑤健康布局礦泉水這一賽道，正是寄希望于依托優(yōu)質(zhì)水資源，增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。然而，從“偏硅酸不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求”到“溴酸鹽超標(biāo)”，均瑤健康因礦泉水質(zhì)量問(wèn)題再次被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。
此外，從均瑤健康披露的2021年年報(bào)和2022年上半年財(cái)報(bào)顯示，礦泉水業(yè)務(wù)尚未產(chǎn)生規(guī)模性的營(yíng)收貢獻(xiàn)。
2021年財(cái)報(bào)顯示，期內(nèi)，上海均瑤和均瑤恩賜取得營(yíng)收為2163萬(wàn)元、339萬(wàn)元，凈利潤(rùn)分別為虧損89萬(wàn)元和333萬(wàn)元。2022年半年報(bào)顯示，上海均瑤營(yíng)收0.63萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為22.65萬(wàn)元，均瑤恩賜營(yíng)收128.91萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為虧損247萬(wàn)元。
目前，距離“巖心水潤(rùn)”礦泉水被檢出溴酸鹽超標(biāo)已過(guò)數(shù)日，均瑤健康的官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)以及微博，均未對(duì)這一事件做出解釋說(shuō)明。
