餐飲服務(wù)單位采購預(yù)包裝食品時,對食品標(biāo)簽應(yīng)注意寫什么?
問:餐飲服務(wù)單位采購預(yù)包裝食品時,對食品標(biāo)簽應(yīng)注意寫什么?
答:預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,并注意辨別標(biāo)簽標(biāo)識的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號;貯存條件;生產(chǎn)許可證編號等內(nèi)容。