關(guān)于包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格有關(guān)法律適用問題的復(fù)函
發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 來源：中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)收集整理 瀏覽量：
關(guān)于包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格有關(guān)法律適用問題的復(fù)函
（市監(jiān)食檢函〔20※※〕506 號）
※※省市場監(jiān)管局：
你局《關(guān)于包裝飲用水中“銅綠假單胞菌”不合格法律適用問題的請示》（※市監(jiān)協(xié)調(diào)〔2020〕667 號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：
世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，銅綠假單胞菌主要通過感染受損的皮膚、眼部等部位侵入人體導(dǎo)致疾病，基本不會通過飲水導(dǎo)致普通人群患病。國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會認(rèn)為，通過檢測銅綠假單胞菌等指示菌，可以驗(yàn)證包裝飲用水從水源到灌裝的過程控制是否有效。第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會微生物專業(yè)委員會經(jīng)討論，認(rèn)為宜將銅綠假單胞菌作為“其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容”管理。
鑒此，包裝飲用水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，宜按照違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)“其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”定性，適用第一百二十四條第二款進(jìn)行行政處罰。
市場監(jiān)管※※※
20※※ 年 3 月 31 日
（此件依申請公開）
