江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告
中國產(chǎn)品質(zhì)量報告官網(wǎng)訊 2021年9月3日，江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布2021年第45期江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告。近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)782批次，涉及肉制品、乳制品、飲料、方便食品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、豆制品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品767批次、不合格樣品15批次，情況通告如下：
一、無錫宜興市萬石鎮(zhèn)惠好多超市銷售的無錫白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
二、鹽城市建湖縣近湖凌志勇蔬菜點銷售的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
三、南京市建鄴區(qū)陳妙慶煙酒百貨店銷售的標(biāo)稱句容雙龍食品有限公司生產(chǎn)的金陵酒爺花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、南通市海安澤品超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
五、蘇果超市有限公司城市之光連鎖店銷售的標(biāo)稱南京聽鴻食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
六、南京市溧水區(qū)蘇婷食品商店銷售的標(biāo)稱南京市溧水區(qū)洪藍(lán)明生食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
七、泰州靖江市施正炳水產(chǎn)部銷售的鳊魚和鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
八、連云港市東?？h牛山敘愛超市銷售的標(biāo)稱山東秦老太食品有限公司生產(chǎn)的紅棗蓮子羹（方便食品），菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
九、宿遷市泗陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱如東昌鈺海苔有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔脆，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十、鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)阿飛美食中心銷售的標(biāo)稱東臺三睿佳食品有限公司生產(chǎn)的臭豆腐串，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司；復(fù)檢機構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
十一、宿遷市沭陽縣龍廟鎮(zhèn)聯(lián)福威超市銷售的標(biāo)稱連云港森陽食品有限公司生產(chǎn)的心香怡夾心海苔脆（炒米味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十二、連云港恭萊商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
十三、標(biāo)稱泰州市海陵區(qū)碧純礦化飲用水廠生產(chǎn)的飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十四、標(biāo)稱江蘇江府釀酒有限公司生產(chǎn)的盂城小醉酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
| 江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況——不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 宜興市萬石鎮(zhèn)惠好多超市 | 宜興市萬石鎮(zhèn)大尖村 | 無錫白酒 | 52%vol、500mL/瓶 | 錫白 | 2017-08-08 | 酒精度||50.6%vol||51.0~53.0%vol | 酒類 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | / |
| 2 | / | / | 建湖縣近湖凌志勇蔬菜點 | 建湖縣城豐收農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 生姜 | 散稱 | / | / | 噻蟲嗪||9.2mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司 | / |
| 3 | 句容雙龍食品有限公司 | 句容市寶華鎮(zhèn)和平村 | 南京市建鄴區(qū)陳妙慶煙酒百貨店 | 南京市建鄴區(qū)華山路99號積賢雅苑05幢103室 | 金陵酒爺花生 | 稱重 | / | 2021-03-06 | 過氧化值(以脂肪計)||1.4g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 初檢機構(gòu)：江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；復(fù)檢機構(gòu)：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | / |
| 4 | / | / | 海安澤品超市 | 海安市高新區(qū)曙光西路32號1幢1樓 | 韭菜 | 散稱 | / | / | 腐霉利||1.25mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司 | / |
| 5 | 南京聽鴻食品有限公司 | 江蘇省南京市江寧區(qū)淳化街道馬家塘路2號佳強科技內(nèi)第二幢廠房三樓 | 蘇果超市有限公司城市之光連鎖店 | 南京市江寧區(qū)天元東路388號 | 多彩魚皮花生 | 稱重 | 聽鴻 | 2021-05-01 | 過氧化值(以脂肪計)||0.80g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 初檢機構(gòu)：江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；復(fù)檢機構(gòu)：江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 | / |
| 6 | 南京市溧水區(qū)洪藍(lán)明生食品廠 | 南京市溧水區(qū)洪藍(lán)鎮(zhèn) | 南京市溧水區(qū)蘇婷食品商店 | 南京市溧水區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)機場路7號琴韻華庭35幢101室 | 玉帶糕 | 稱重 | / | 2021-05-13 | 霉菌||390CFU/g||≤150CFU/g | 糕點 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 | / |
| 7 | / | / | 靖江市施正炳水產(chǎn)部 | 靖江市蓮沁苑農(nóng)貿(mào)菜場內(nèi)東面第4間 | 鳊魚 | 散稱 | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）||391μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | / |
| 8 | / | / | 靖江市施正炳水產(chǎn)部 | 靖江市蓮沁苑農(nóng)貿(mào)菜場內(nèi)東面第4間 | 鯽魚 | 散稱 | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）||380μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | / |
| 9 | 山東秦老太食品有限公司 | 濟南市天橋區(qū)工業(yè)開發(fā)區(qū) | 東海縣牛山敘愛超市 | 江蘇省連云港市東?？h牛山街道和平東路53號遠(yuǎn)洲城市廣場一層1F-00 | 紅棗蓮子羹（方便食品） | 490克（17小袋）/袋 | 女人花 | 2020-09-01 | 菌落總數(shù)||4.6×10?CFU/g,4.0×10?CFU/g,3.8×10?CFU/g,3.8×10?CFU/g,4.5×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=5×10?CFU/g；霉菌||140CFU/g,150CFU/g,110CFU/g,130CFU/g,130CFU/g||n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g | 方便食品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 | / |
| 10 | 如東昌鈺海苔有限公司 | 江蘇省如東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)私營工業(yè)園區(qū) | 泗陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 泗陽縣淮海中路與桃源路西北角 | 芝麻夾心海苔脆 | 40克/袋 | / | 2021-01-05 | 菌落總數(shù)||5.4×10?CFU/g；3.7×10?CFU/g；5.7×10?CFU/g；4.7×10?CFU/g；5.1×10?CFU/g||n=5,c=2,m=3×10?CFU/g,M=10?CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心 | / |
| 11 | 東臺三睿佳食品有限公司 | 江蘇省東臺市東臺鎮(zhèn)迎賓路3號 | 亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)阿飛美食中心 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)華東市場2號樓104號商鋪 | 臭豆腐串 | 1000克/袋 | 享之元 | 2021-05-24 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||184mg/kg||≤100mg/kg | 豆制品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 初檢機構(gòu)：普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司；復(fù)檢機構(gòu)：蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心 | / |
| 12 | 連云港森陽食品有限公司 | 江蘇省連云港市贛榆區(qū)海頭國際水產(chǎn)城東門對面 | 沭陽縣龍廟鎮(zhèn)聯(lián)福威超市 | 沭陽縣龍廟鎮(zhèn)紅綠燈北100米路東 | 心香怡夾心海苔脆（炒米味） | 40g/罐 | / | 2020-09-20 | 菌落總數(shù)||1.5×10?CFU/g；8.9×10?CFU/g；2.9×10?CFU/g；1.1×10?CFU/g；1.5×10?CFU/g||n=5,c=2,m=3×10?CFU/g,M=10?CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心 | / |
| 13 | / | / | 連云港恭萊商貿(mào)有限公司 | 連云港市東?？h牛山街道幸福南路28-31、28-32、28-33、28-34四間一樓門面房 | 豇豆 | 散稱 | / | / | 噻蟲嗪||4.7mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司 | / |
| 14 | 泰州市海陵區(qū)碧純礦化飲用水廠 | 泰州市海陵區(qū)任景路18號 | 泰州市海陵區(qū)碧純礦化飲用水廠 | 泰州市海陵區(qū)任景路18號 | 飲用水 | 15升/桶 | / | 2021-06-15 | 銅綠假單胞菌||0CFU/250mL,0CFU/250mL,120CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | / |
| 15 | 江蘇江府釀酒有限公司 | 江蘇省高郵市車邏鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 江蘇江府釀酒有限公司 | 高郵市車邏鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 盂城小醉酒 | 52%vol 500ml/瓶 | 公順和+圖形 | 2016-09-19 | 酒精度||50.2%vol||51.0~53.0%vol | 酒類 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | / |
附件：1.部分不合格項目的小知識
