江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局抽查14批次食品不合格情況的通告
中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告官網(wǎng)訊 2021年 9月3日江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第46期）。江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)822批次，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品808次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、淮安市淮安鹽化新區(qū)范集鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市連鎖加盟范集店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
二、淮安市南京蘇亦福商貿(mào)有限公司淮安金湖店銷售的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
三、徐州市銅山區(qū)小魏豆制品店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
四、蘇州市昆山蘇杭時(shí)代超市連鎖有限公司樾河分公司銷售的標(biāo)稱鹽城市潤(rùn)江食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽(烘炒類炒貨食品)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
五、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)鄒華副食品店銷售的標(biāo)稱江蘇新怡華超市連鎖有限公司委托無(wú)錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的土灶蛋糕（本味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
六、無(wú)錫百潤(rùn)超市有限公司銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市佳米森食品有限公司生產(chǎn)的油京果，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
七、淮安市大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司富士康路分公司銷售的標(biāo)稱徐州麥香居食品科技有限公司生產(chǎn)的拉絲夾心面包，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
八、徐州新沂市品尚多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱無(wú)錫派味優(yōu)貿(mào)易有限公司委托衡水市東寶食品有限公司生產(chǎn)的原味花生（裹衣花生），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
九、蘇州市相城區(qū)渭塘致晟超市銷售的標(biāo)稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的手剝種籽葵（烘炒類炒貨），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十、鎮(zhèn)江丹陽(yáng)市皇塘鎮(zhèn)和潤(rùn)萬(wàn)家生活超市銷售的標(biāo)稱宿遷市洋河鎮(zhèn)古泉酒廠生產(chǎn)的革命小酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十一、泰州泰興市特易購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱洋河古釀酒業(yè)有限公司委托菏澤思源酒業(yè)飲品有限公司生產(chǎn)的中國(guó)夢(mèng)酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十二、徐州新沂市鮮誼多百貨店銷售的標(biāo)稱宿遷休息日食品有限公司生產(chǎn)的鹵雞腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
十三、揚(yáng)州市廣陵區(qū)尹彬食品店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
十四、揚(yáng)州市揚(yáng)州鑫茂源餐飲文化有限公司使用的筷子，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 淮安鹽化新區(qū)范集鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市連鎖加盟范集店 | 淮安鹽化新材料產(chǎn)業(yè)園區(qū)范集鎮(zhèn)人民路 | 生姜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-07 | 噻蟲胺||1.05mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 |
| 2 | / | / | 南京蘇亦福商貿(mào)有限公司淮安金湖店 | 淮安市金湖縣人民路58號(hào)淮安金湖蘇寧廣場(chǎng)第1-2層第（104B+205）號(hào) | 帶魚 | 散裝稱重 | / | 2021-05-08 | 揮發(fā)性鹽基氮||53.3mg/100g||≤30mg/100g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 |
| 3 | / | / | 銅山區(qū)小魏豆制品店 | 徐州市銅山區(qū)望城鄰里中心 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 2021-05-14 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))||0.0168mg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司 |
| 4 | 鹽城市潤(rùn)江食品有限公司 | 鹽城市人民北路236-1號(hào) | 昆山蘇杭時(shí)代超市連鎖有限公司樾河分公司 | 昆山開(kāi)發(fā)區(qū)樾河南路863號(hào) | 葵花籽(烘炒類炒貨食品) | 5公斤/箱 | 潤(rùn)江+字母+圖形 | 2021-05-06 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.4g/100g||≤0.8g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
| 5 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：江蘇新怡華超市連鎖有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：無(wú)錫市老味道食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：常州市荊川東路9-11號(hào)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：無(wú)錫市惠山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰興路2號(hào) | 鐘樓區(qū)鄒區(qū)鄒華副食品店 | 鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn)鄒新公路西側(cè)（鄒新花園西大門對(duì)面） | 土灶蛋糕（本味） | 散裝稱重 | 愛(ài)の新怡華及圖案 | 2021-04-14 | 菌落總數(shù)||＜10CFU/g，1.1×10?CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，5.8×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 |
| 6 | 無(wú)錫市佳米森食品有限公司 | 無(wú)錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)中心路130號(hào) | 無(wú)錫百潤(rùn)超市有限公司 | 無(wú)錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)港下錫港西路58號(hào) | 油京果 | 稱重銷售 | 佳米森 | 2021-03-25 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||10.1mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 江蘇省理化測(cè)試中心 |
| 7 | 徐州麥香居食品科技有限公司 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)李樓村 | 淮安市大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司富士康路分公司 | 淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)弘康興旺角貳期商業(yè)J幢樓 | 拉絲夾心面包 | 非定量包裝 | 糧非凡+圖形 | 2021-05-14 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||12.9mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
| 8 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：無(wú)錫派味優(yōu)貿(mào)易有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：衡水市東寶食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：無(wú)錫市金橋國(guó)際食品城7號(hào)樓732號(hào)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河北省衡水市武強(qiáng)縣武強(qiáng)鎮(zhèn)食品城6號(hào) | 新沂市品尚多商貿(mào)有限公司 | 徐州市新沂市鐘吾路99號(hào)錦繡華庭23號(hào)樓2-179號(hào) | 原味花生（裹衣花生） | 228克/瓶 | 派味優(yōu) | 2021-03-03 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.98g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
| 9 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：南京禮拜幾食品有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：南京鼎好食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：南京市江寧區(qū)東山街道東麒路66號(hào)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：南京市江寧區(qū)秣陵街道104國(guó)道以南1棟 | 相城區(qū)渭塘致晟超市 | 蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)鉆石路1788號(hào)2224室 | 手剝種籽葵（烘炒類炒貨） | 非定量包裝 | 禮拜幾食客+圖形 | 2021-05-07 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.0g/100g||≤0.8g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
| 10 | 宿遷市洋河鎮(zhèn)古泉酒廠 | 江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)洋鄭路18號(hào) | 丹陽(yáng)市皇塘鎮(zhèn)和潤(rùn)萬(wàn)家生活超市 | 丹陽(yáng)市皇塘鎮(zhèn)常溧西路 | 革命小酒 | 42%vol、475ml/瓶 | 再聚首 | 2018-08-09 | 酒精度||40.2%vol||41.0%vol~43.0%vol | 酒類 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 |
| 11 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：洋河古釀酒業(yè)有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：菏澤思源酒業(yè)飲品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：宿遷市洋河鎮(zhèn)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省菏澤市牡丹區(qū)黃河路東段 | 泰興市特易購(gòu)物中心 | 泰興市虹橋鎮(zhèn)七圩新生街 | 中國(guó)夢(mèng)酒 | 52%vol. 500ml/瓶 | 醉洋 | 2014-05-18 | 酒精度||49.8%vol||51.0%vol~53.0%vol | 酒類 | 宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 |
| 12 | 宿遷休息日食品有限公司 | 宿遷市宿城區(qū)羅圩鄉(xiāng)吉安路三號(hào) | 新沂市鮮誼多百貨店 | 徐州市新沂市港頭鎮(zhèn)新圩村姚二組36號(hào) | 鹵雞腿 | 95克/包 | 休息日 | 2021-05-16 | 菌落總數(shù)||25CFU/g,10CFU/g,1300000CFU/g,1900000CFU/g,1700000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
| 13 | / | / | 廣陵區(qū)尹彬食品店 | 揚(yáng)州市廣陵區(qū)運(yùn)河家園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 油條 | 散稱 | / | 2021-07-11 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||1023mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 |
| 14 | / | / | 揚(yáng)州鑫茂源餐飲文化有限公司 | 揚(yáng)州市廣陵區(qū)觀潮路421號(hào)（江南一品） | 筷子 | 5根/組 | / | 2021-07-10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.172mg/100cm²||不得檢出/100cm²,大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出/50cm² | 餐飲食品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 |
附件：1.
附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx
