畢節(jié)市市場監(jiān)管系統(tǒng)公布第二批校園食品安全典型案例
2023年11月7日，大方縣市場監(jiān)管局收到貴州省檢測技術(shù)研究應用中心出具的《檢驗報告》，顯示大方縣某學校食堂采購的小蔥經(jīng)抽樣檢驗，不符合食品安全標準。2023年11月13日，大方縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向當事人送達了《檢驗報告》，當事人對檢驗結(jié)果提出異議。2023年12月20日，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢，檢驗結(jié)論仍為不合格。
經(jīng)查，當事人采購不符合食品安全標準的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項的規(guī)定，大方縣市場監(jiān)管局對當事人進行了行政處罰。
2023年12月14日，金沙縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對金沙縣某幼兒園食堂開展檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未遵守進貨查驗記錄制度，采購菜籽油未保留載有名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容的相關(guān)憑證。
經(jīng)查，當事人未遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第三十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十四條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，金沙縣市場監(jiān)管局對當事人進行了行政處罰。
2024年5月15日，赫章縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對赫章縣某小學食堂開展檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人的《學生食堂食品留樣登記表》記錄不全，留樣冰箱內(nèi)無2024年5月14日的留樣食品。
經(jīng)查，當事人未按規(guī)定進行食品成品留樣的行為，違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定。依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，赫章縣市場監(jiān)管局責令當事人改正違法行為，并對當事人進行了行政處罰。
