公眾留言問題：關于餐飲店讓員工食用過期食品如何定性留言日期：2022-04-03
總局領導您好：
在一個餐館操作間內(nèi)發(fā)現(xiàn)已過期的開封使用的半袋豆沫粉，經(jīng)詢問，在做員工餐使用過。如果員工不需繳費購餐，這種行為如何定性？是否違法？
回復部門: 執(zhí)法稽查局回復時間：2022-04-07
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》124條有關規(guī)定，使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品與是否有違法所得，食用對象是誰無關。
