調(diào)研研討謀發(fā)展 創(chuàng)新實(shí)踐惠民生 ---河南省餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范（西峽）研討會(huì)順利召開
本刊通訊員章斌報(bào)道：3月25日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)研團(tuán)到我縣太平鎮(zhèn)東坪村全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)實(shí)地觀摩，并召開全省餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范（西峽）研討會(huì)。省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管處一級(jí)調(diào)研員張存勇和我省各地市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)餐飲食品安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人30余人參加調(diào)研。縣政府副縣長(zhǎng)馬學(xué)盛、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙天林、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)劉巖等陪同調(diào)研。
調(diào)研團(tuán)一行，在太平鎮(zhèn)監(jiān)管所詳細(xì)查看了食品安全“一戶一檔”檔案管理和建設(shè)；在東坪村全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)了解了試點(diǎn)歷程的區(qū)位選擇、試點(diǎn)歷程的初衷原則、評(píng)定過程的具體做法、評(píng)定結(jié)果的共享運(yùn)用，觀摩了景區(qū)門口的等級(jí)評(píng)定結(jié)果整體公示、互聯(lián)網(wǎng)展示，農(nóng)家賓館的個(gè)體等級(jí)評(píng)定公示、食品安全管理制度落實(shí)、后廚設(shè)備設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生等。在全省餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范（西峽）研討會(huì)上，各位領(lǐng)導(dǎo)、專家就餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理和餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定工作進(jìn)行深入研討。調(diào)研團(tuán)對(duì)我縣餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)工作在沒有任何先例借鑒的情況下，大膽探索和敢于實(shí)踐給予充分的肯定，高度評(píng)價(jià)了我縣餐飲服務(wù)食品安全工作取得的成果，并對(duì)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理和等級(jí)評(píng)定工作提出意見和建議。
張存勇指出，西峽縣作為國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局確定的全國(guó)三個(gè)餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)地區(qū)之一，試點(diǎn)工作中，在西峽縣委、縣政府的大力支持下，在南陽市局的幫助指導(dǎo)下，西峽縣市場(chǎng)監(jiān)管局本著“把握功能定位，增強(qiáng)承載力和吸附力，著力提升品質(zhì)”這一思路，遵循“便于基層操作、降低監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)廣泛參與、落實(shí)主體責(zé)任、以點(diǎn)帶面推進(jìn)、全面提升質(zhì)量”六個(gè)原則，結(jié)合實(shí)際，積極探索，勇于創(chuàng)新，大膽實(shí)踐，以點(diǎn)帶面，逐步推進(jìn)，試點(diǎn)工作取得了良好成效。在下一步完善、修正、推廣、應(yīng)用工作中，要認(rèn)真總結(jié)食品安全監(jiān)管工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，虛心聽取研討會(huì)提出的意見建議，繼續(xù)加快食品安全監(jiān)管工作信息化、規(guī)范化、科學(xué)化建設(shè)步伐，切實(shí)保障老百姓“舌尖上的安全”，推動(dòng)餐飲業(yè)食品安全再上新臺(tái)階。
馬學(xué)盛指出，西峽縣在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過程中，始終把改善和保障民生作為考驗(yàn)各級(jí)黨委、政府執(zhí)政能力的重要標(biāo)志。近年來，西峽縣以等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)縣為契機(jī)，以制度保證規(guī)范管理為核心，著力健全食品安全責(zé)任體系，嚴(yán)格防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，努力探索服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理新模式，通過不斷探索創(chuàng)新、推廣實(shí)施、拓展運(yùn)用，全縣餐飲服務(wù)食品安全水平顯著提升。下一步工作，西峽縣將以此次調(diào)研為新的起點(diǎn)，緊緊圍繞擔(dān)負(fù)“西峽責(zé)任”，付諸“西峽行動(dòng)”，交出“西峽答卷”，提供“西峽經(jīng)驗(yàn)”，作出“西峽貢獻(xiàn)”為總體目標(biāo)，虛心聽取各位專家的意見和建議，不斷優(yōu)化完善試點(diǎn)方案，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管服務(wù)力度，擴(kuò)大試點(diǎn)應(yīng)用覆蓋面，探索更新、更好、更完善、更適宜發(fā)展的工作經(jīng)驗(yàn)，為全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全工作貢獻(xiàn)河南力量。
研討會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)通過PPT演示的形式介紹了西峽縣餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。漯河市、許昌市、濮陽市等代表進(jìn)行了研討發(fā)言。
