豬肉當(dāng)牛肉、農(nóng)殘超標(biāo)、獸殘超限 賣這些食品不行！
2023年以來(lái)，四川省雅安市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，切實(shí)解決和消除農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法查處了多起違法行為，現(xiàn)發(fā)布農(nóng)村假冒偽劣食品典型案例如下：
案例一：雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處雨城區(qū)某便利店經(jīng)營(yíng)以次充好的食品案
2023年6月7日，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)雨城區(qū)某便利店開(kāi)展監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員在該店銷售區(qū)域內(nèi)查見(jiàn)“麻辣味風(fēng)干豬肉輻照食品(規(guī)格：5千克/袋，數(shù)量：1袋)”，當(dāng)事人無(wú)法提供供貨商及廠家經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告及其它相關(guān)證明。經(jīng)查，當(dāng)事人從成都臨時(shí)攤販?zhǔn)种匈?gòu)買食品，該食品的配料表里只有豬肉、食鹽和白砂糖等，無(wú)牛肉制品作為配料，當(dāng)事人在購(gòu)買后一直以牛肉的名義進(jìn)行銷售，違法經(jīng)營(yíng)額為1000元。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)以次充好的食品，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第(六)項(xiàng)的規(guī)定，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并依法作出如下行政處罰：1.警告;2.沒(méi)收涉案產(chǎn)品：麻辣味風(fēng)干豬肉輻照食品(規(guī)格：5千克/袋，數(shù)量：1袋);3.罰款人民幣1000元。
案例二:名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處四川某茶業(yè)有限公司生產(chǎn)農(nóng)藥殘留不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2023年3月22日，四川省食品檢驗(yàn)研究院對(duì)瀘州市龍馬潭區(qū)盛春茶葉經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品“早春綠茶(栗香型)【蒙山炒青茶】”進(jìn)行了國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)，并于2023年04月21日出具檢驗(yàn)報(bào)告(No:SP2023A03437):經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，水胺硫磷項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，該款茶葉由四川某茶業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售，當(dāng)事人收到“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)”和“檢驗(yàn)報(bào)告”后，申請(qǐng)復(fù)檢，中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院于2023年5月16日出具檢驗(yàn)報(bào)告(報(bào)告編號(hào)：檢驗(yàn)字第202305000024號(hào))：經(jīng)檢驗(yàn)，水胺硫磷項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人生產(chǎn)的“早春綠茶(栗香型)【蒙山炒青茶】”不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。名山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并依法作出以下行政處罰：1、沒(méi)收不合格早春綠茶(栗香型)【蒙山炒青茶】50袋;2、沒(méi)收違法所得70.00元;3、罰款人民幣30000元。
案例三：滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處滎經(jīng)縣某商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的食品案
2023年2月22日，滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到舉報(bào)稱滎經(jīng)縣某商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的“詩(shī)普蘭蒂栗子味起泡酒”未標(biāo)明生產(chǎn)日期。接到舉報(bào)后，執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的“詩(shī)普蘭蒂栗子味起泡酒”瓶身標(biāo)簽內(nèi)容，未見(jiàn)生產(chǎn)日期。經(jīng)查，該公司共購(gòu)進(jìn)6瓶上述起泡酒，售價(jià)108元每瓶，貨值金額648元，截至現(xiàn)場(chǎng)檢查當(dāng)日已售出5瓶，違法所得540元。
該公司經(jīng)營(yíng)未標(biāo)明生產(chǎn)日期的“詩(shī)普蘭蒂栗子味起泡酒”的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第(一)項(xiàng)的規(guī)定。滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并依法作出以下行政處罰：1.沒(méi)收涉案的“詩(shī)普蘭蒂栗子味起泡酒”1瓶;2.沒(méi)收違法所得540元;3.罰款人民幣4460元。
案例四：漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處漢源縣某超市經(jīng)營(yíng)經(jīng)抽樣檢驗(yàn)獸藥殘留超限的烏雞肉案
漢源縣某超市經(jīng)營(yíng)的“烏雞肉”經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，甲氧芐啶項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2023年8月3日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了《四川省食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》(編號(hào)：XBJ23511823687931306)和《檢驗(yàn)報(bào)告》(No：BHD711008HF6015647)，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，涉案的烏雞肉已全部銷售，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令召回通知書(shū)》(漢市監(jiān)九監(jiān)責(zé)召通〔2023〕5號(hào))，責(zé)令當(dāng)事人按要求召回已銷售的不合格批次烏雞肉。2023年8月18日當(dāng)事人向漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了《召回結(jié)果》，由于售出時(shí)間過(guò)久，烏雞肉為鮮活農(nóng)產(chǎn)品，未召回售出的涉案產(chǎn)品。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未申請(qǐng)復(fù)檢。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超限的烏雞肉的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道烏雞肉產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且當(dāng)事人積極配合調(diào)查、如實(shí)陳述事實(shí)、主動(dòng)提供證據(jù)、貨值金額小，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法作出不予行政處罰的決定。
案例五：石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處石棉縣某糧油貿(mào)易門(mén)市部經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品案
2023年3月3日，石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)石棉縣某糧油貿(mào)易門(mén)市部的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，在店內(nèi)銷售區(qū)查見(jiàn)已超過(guò)保質(zhì)期的“精制巖鹽(加碘)”21包(規(guī)格：1kg×20袋/包)。2023年3月7日，對(duì)當(dāng)事人的庫(kù)房進(jìn)行檢查，查見(jiàn)的已超過(guò)保質(zhì)期的“精制巖鹽(加碘)”273件(規(guī)格：320g×60袋/件)、已超過(guò)保質(zhì)期的“精制巖鹽(加碘)”160袋(凈含量：1kg/袋)。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)門(mén)市、庫(kù)房查見(jiàn)的“精制巖鹽(加碘)”，均為2017年5月從西昌市某米廠購(gòu)進(jìn)，共購(gòu)進(jìn)8噸。其中75件規(guī)格為：1kg×20袋/件，共1.5噸;339件規(guī)格為：320g×60袋/件，共6.5噸。以上兩個(gè)規(guī)格的“精制巖鹽(加碘)”購(gòu)進(jìn)價(jià)格均為2600元/噸，銷售價(jià)格為20元/件。按照本案中已查獲的售出數(shù)量、銷售價(jià)格和待售數(shù)量計(jì)貨值金額，已售出部分計(jì)違法所得，故本案違法所得為620元，貨值金額為6660元。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款(十)項(xiàng)的規(guī)定，石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項(xiàng)規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰：1.罰款人民幣6.5萬(wàn)元;2.沒(méi)收違法所得620元;3.沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的精制巖鹽(加碘)320g×60袋/件的273件，1kg×20袋/件的29件。
案例六：天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處天全縣某糖炒板栗店經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品案
2023年1月9日，天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)天全縣某糖炒板栗店檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的貨架上擺放有當(dāng)事人口述為豬肉干的預(yù)包裝食品兩袋，未見(jiàn)相關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供上述食品的檢驗(yàn)檢疫相關(guān)證明文件。經(jīng)查，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述無(wú)標(biāo)簽的食品40斤，進(jìn)貨價(jià)為50元/斤，銷售價(jià)80元/斤。截止到案發(fā)當(dāng)天銷售了20斤，貨值金額1600元。
當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第一款第(七)項(xiàng)的規(guī)定，天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，依法作出以下行政處罰：1.警告;2.沒(méi)收無(wú)標(biāo)簽的食品;3.罰款人民幣500元。
案例七：蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處蘆山縣李某涉嫌經(jīng)營(yíng)食品中非法添加藥品案
2023年6月16日，蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到王某某舉報(bào)稱其通過(guò)微信網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)前后三次購(gòu)買的產(chǎn)品“YSO Majic”咖啡存在問(wèn)題，并附有產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和相關(guān)交易記錄以及產(chǎn)品照片信息等證據(jù)材料。經(jīng)查，蘆山縣李某通過(guò)微信網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售名為“YSO Majic”咖啡，宣稱該產(chǎn)品有減肥功效。投訴人王某某于2023年4月16日、5月20日、6月8日，通過(guò)微信購(gòu)買了該“減肥產(chǎn)品”，并通過(guò)支付寶和手機(jī)銀行合計(jì)以4340元的價(jià)格付款成交。我局執(zhí)法人員于2023年6月19日對(duì)“YSO Majic”咖啡進(jìn)行抽檢，于2023年7月3日收到檢查報(bào)告顯示“YSO Majic”咖啡中含有不得檢出成分“西布曲明”。
當(dāng)事人的行為涉嫌觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條的規(guī)定，依據(jù)《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)。
案例八：寶興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處寶興縣某飲用水廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年11月16日，寶興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院關(guān)于寶興縣某飲用水廠生產(chǎn)銷售的飲用天然泉水的檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合 GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2022年11月17日，執(zhí)法人員將《檢驗(yàn)報(bào)告》(№: ASHA122Z09323)送達(dá)至當(dāng)事人處，并告知當(dāng)事人復(fù)檢的權(quán)利和程序，當(dāng)事人當(dāng)場(chǎng)未提出異議，在法律規(guī)定期限內(nèi)也未提出復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)查，該批次飲用天然泉水成本為2元/桶，銷售價(jià)為2.5元/桶，貨值金額250元，違法所得50元。
當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)，寶興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并決定作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得人民幣伍拾元整(小寫(xiě)：50元整);2.罰款人民幣10000元。
案例九：雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處雨城區(qū)某食品經(jīng)營(yíng)部未經(jīng)告知舉辦線下食品宣傳推介活動(dòng)案
2023年9月20日，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接群眾舉報(bào)，雨城區(qū)某酒店3樓會(huì)議室正開(kāi)展未報(bào)備的線下食品宣傳推介活動(dòng)。執(zhí)法人員立即對(duì)該會(huì)議室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。經(jīng)查，雨城區(qū)某食品經(jīng)營(yíng)部以開(kāi)會(huì)名義租賃該會(huì)議室,組織70余名群眾開(kāi)展線下食品宣傳推介活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)講臺(tái)桌上擺放了正在進(jìn)行宣傳的糧油產(chǎn)品共計(jì)26種。該食品經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人承認(rèn)其在該酒店會(huì)議室舉辦的宣傳活動(dòng)并未按照《四川省食品安全條例》的規(guī)定提前三個(gè)工作日告知舉辦地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，也未對(duì)宣傳推介活動(dòng)全程錄像保存?zhèn)洳椤?/p>
當(dāng)事人未經(jīng)告知擅自舉辦線下食品宣傳推介活動(dòng)且未全程錄像保存的行為，違反了《四川省食品安全條例》第二十三條第二款的規(guī)定，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百條的規(guī)定，依法作出以下行政處罰：1.給予警告;2.罰款人民幣7000元。
