北京又有21家餐企被查出問題、停止線上經(jīng)營！涉及華萊士、魚你在一起等→
發(fā)布時(shí)間：2021-10-22 來源：北京市房山區(qū)市場監(jiān)管局 瀏覽量：
10月19日，北京市房山區(qū)市場監(jiān)管局通報(bào)了近期餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題的處置情況。
1. 北京青龍藍(lán)商貿(mào)有限公司（青龍藍(lán)商貿(mào)）
當(dāng)事人超范圍經(jīng)營的行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，擬給予罰款的行政處罰并停止線上經(jīng)營行為。
2. 北京華房意達(dá)餐飲管理有限公司（華萊士）
當(dāng)事人未按規(guī)定定期維護(hù)清洗設(shè)備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人擅自改變涼菜間格局的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
6. 北京云龍曦餐飲管理有限公司（喜達(dá)小廚）
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
7. 北京學(xué)創(chuàng)便捷餐廳（老家肉餅）
當(dāng)事人清洗池與消毒池混用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第五款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
8. 北京興雙躍商貿(mào)有限公司（山西面食）
當(dāng)事人清洗池與消毒池混用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第五款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
9. 北京健榮商貿(mào)有限公司（鐵鍋燉大鵝）
當(dāng)事人后廚更改布局的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人后廚更改布局的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
11. 北京金鼎業(yè)豐商貿(mào)有限公司（魚你在一起）
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
12. 北京韓記尚品餐飲管理有限公司（韓記粗糧小廚）
當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口的食品的工作，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口的食品的工作，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人烹飪區(qū)存放廢棄物的容器沒有蓋子的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人食品處理區(qū)域環(huán)境臟亂差，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人涼菜間設(shè)備不符合要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
19. 北京家琦欣欣餐飲管理有限公司（北大寺板面）
當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
當(dāng)事人消毒設(shè)施不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
21. 北京晉鄉(xiāng)人餐飲有限公司（晉鄉(xiāng)人）
當(dāng)事人未按要求進(jìn)行食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。
