和合谷、茶百道、麥當(dāng)勞等14家門(mén)店上榜“問(wèn)題餐飲店”3家老馬拉面被點(diǎn)名
北京10月12日消息 11日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)一批“問(wèn)題餐飲店”(2021年10月第一期)。記者注意到，該批通報(bào)名單中，和合谷、茶百道、麥當(dāng)勞、吉祥餛飩等14家餐飲門(mén)店均因食品安全問(wèn)題遭處罰，3家老馬拉面被點(diǎn)名。
（圖源自CFP）
具體通報(bào)情況如下：
(招牌名稱(chēng)：和合谷)北京和合谷餐飲管理有限公司西三環(huán)北路店：存在未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：麥當(dāng)勞)北京麥當(dāng)勞食品有限公司雙榆樹(shù)餐廳：存在人員培訓(xùn)記錄不全的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。
(招牌名稱(chēng)：吉祥餛飩)北京海淀區(qū)香山香順食品店：存在未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示健康證的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定，責(zé)令限期整改。
(招牌名稱(chēng)：茶百道)
北京嘉和百味餐飲有限公司：存在涉嫌未定期檢查庫(kù)存食品，未及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品的問(wèn)題，立案調(diào)查。
北京博琳好茶餐飲管理有限公司：存在環(huán)境衛(wèi)生不整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
此外，阿婆春餅、重慶小胖麻辣燙、美吉特炸雞漢堡等餐飲也被處罰，值得一提的是，3家老馬拉面被點(diǎn)名。
(招牌名稱(chēng)：老馬拉面)
北京市海淀區(qū)香山新源小吃店：存在超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜的問(wèn)題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
北京蘭生京生拉面館：存在擅自改變結(jié)構(gòu)布局的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
北京老馬樂(lè)信伊穆斯林餐飲有限公司香山分店：存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：阿婆春餅)北京辣友味餐飲有限公司：存在未定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：亮健容天羊蝎子)東方新(北京)餐飲管理有限公司：存在線上線下超范圍經(jīng)營(yíng)冷食的問(wèn)題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，立案查處。
(招牌名稱(chēng)：回頭客麻辣燙)北京媛京餐飲有限公司：存在食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生差、地面積水的問(wèn)題，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：重慶小胖麻辣燙)北京正偉胖胖餐飲有限公司：存在食品加工過(guò)程混亂、加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：美吉特炸雞漢堡)北京鴻運(yùn)金犀牛餐飲有限公司：存在食品加工過(guò)程混亂、加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
(招牌名稱(chēng)：美閑美食城)北京美閑餐飲管理有限公司：存在加工間環(huán)境衛(wèi)生不整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
