護(hù)航開學(xué)“第一餐”--撫順市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì) 開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 撫順市市場監(jiān)督管理局 林子藝 ) 2025年3月4日，撫順市副市長劉暢帶隊(duì)，以“四不兩直”方式深入撫順市實(shí)驗(yàn)中學(xué)北校區(qū)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查。市市場監(jiān)管、教育局等部門負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組一行以食堂后廚衛(wèi)生、食材采購溯源、食品留樣及從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)，以及食品儲存條件和加工流程為檢查重點(diǎn)，實(shí)地查看食堂操作間、食材存儲倉庫等重點(diǎn)區(qū)域，并就健全長效機(jī)制、壓實(shí)主體責(zé)任作出具體部署。
檢查組強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)億萬家庭幸福與社會和諧穩(wěn)定，是食品安全工作的重中之重。學(xué)校要按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，全面壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，明確食品安全總監(jiān)、食品安全員的崗位職責(zé)，抓實(shí)抓細(xì)全鏈條各項(xiàng)工作，提升食品安全管理水平。市場監(jiān)管部門要全面啟動(dòng)春季校園食品安全“全覆蓋”排查，并運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，通過“線上+線下”聯(lián)動(dòng)方式筑牢安全防線。
截至目前，市市場監(jiān)管已對全市125所中小學(xué)食堂完成首輪督導(dǎo)檢查，后續(xù)將進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化督查機(jī)制，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
