守護夜經濟 點旺煙火氣！黨組書記率隊到雷體夜市督導檢查
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 撫順市市場監(jiān)督管理局 林子藝 ) 2025年5月12日，撫順市市場監(jiān)管局黨組書記胡慶東率隊到雷體夜市督導檢查。副局長魯鋒等陪同檢查。
督導檢查組圍繞夜市食品經營者是否辦理有效的營業(yè)執(zhí)照及食品經營許可證、是否規(guī)范建立并執(zhí)行進貨查驗、索證索票、食品安全管理等制度、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、防蠅、防塵、防鼠等設施是否達標、從業(yè)人員是否持有有效健康證，著裝、加工操作是否符合要求。并重點檢查經營戶使用的食材是否存在腐爛變質、霉變生蟲、超過保質期等情況。同時，向夜市食品經營者逐一解讀并發(fā)放《關于規(guī)范夜市食品經營者經營行為的提醒告誡書》，引導經營者提高規(guī)范經營意識，嚴格落實食品安全主體責任。
下一步，撫順市市場監(jiān)管局將組織執(zhí)法人員對全市夜市餐飲服務單位開展監(jiān)督檢查，對不按照規(guī)定開展生產經營行為和餐飲服務活動的，進行專項整治提升。對性質惡劣、問題嚴重、拒絕整改的，依法給予相關行政處罰。
