鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化監(jiān)督檢查全力守護(hù)歲末年初餐飲食品安全
中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李璇 ) 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，著力防范化解餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)人民群眾食品安全。1月3日以來，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位開展歲末年初餐飲食品安全大檢查。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)餐飲門店的經(jīng)營(yíng)資格、食品原料貯存、索證索票、食品有效期、食品留樣、人員健康管理、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒和操作間環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。同時(shí)，對(duì)餐飲單位開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，發(fā)放《中華人民共和國(guó)食品安全法》宣傳單、制止餐飲浪費(fèi)倡議書、適量點(diǎn)餐等溫馨提示牌，讓更多的從業(yè)人員了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的食品安全環(huán)境。
此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，檢查餐飲服務(wù)單位30家次，排查出隱患問題3條，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員給予相應(yīng)的指導(dǎo)和建議，要求其限期完成整改。
下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，防范歲末年初食品安全事故，筑牢食品安全底線，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境，盡心盡力保障群眾安心過節(jié)。
