泰和縣市場監(jiān)管局開展校園陪餐守護青少年“舌尖安全”
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 泰和縣市場監(jiān)督管理局 楊小兒 鄒慧 ) 為進一步推進學校食品安全監(jiān)管工作，夯實校園食品安全責任，提高學生膳食質(zhì)量，守護青少年舌尖上的安全。近日，泰和縣市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員督導(dǎo)檢查轄區(qū)內(nèi)中小學食堂食品安全并開展陪餐活動。
監(jiān)管人員深入學校食堂餐廳、備餐間等場所，重點圍繞學校食品采購、供餐準備、餐食制作、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度和陪餐制度落實和記錄情況，督促學校食堂嚴格落實食品安全主體責任，以父母之心辦好學生食堂。
“今天的飯菜怎么樣?能不能吃飽?菜新鮮不?是不是每天都能吃上熱乎的飯菜?”在就餐過程中，監(jiān)管人員與學生進行親切交談，聽取他們對飯菜質(zhì)量、口感及食堂日常環(huán)境衛(wèi)生等方面的意見和建議，引導(dǎo)學生要珍惜糧食、踐行“光盤行動”，養(yǎng)成科學飲食、健康飲食的良好習慣，同時指導(dǎo)學生對于日常就餐中發(fā)現(xiàn)的不合規(guī)現(xiàn)象，要積極與學校或者市場監(jiān)管部門聯(lián)系，共同守護食品安全。
下一步該局將持續(xù)完善食品安全長效監(jiān)管機制，將“食品監(jiān)管”與“陪餐”相結(jié)合，嚴格履行食品安全監(jiān)管職責，全力護航校園食品安全。
