“守安全 穩(wěn)市場 護佳節(jié)” 焉耆縣市場監(jiān)督管理局全力保障節(jié)日食品安全
中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 （本刊通訊員 焉耆縣市場監(jiān)督管理局 楊昊龍）春節(jié)將至，為優(yōu)化節(jié)日消費環(huán)境，增強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的針對性和有效性，連日來，焉耆縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)節(jié)日消費特點，深入超市、餐飲單位、批發(fā)市場等場所，開展節(jié)前檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。
1月19日，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到各大餐廳、三大市場、超市、果蔬市場等地，重點查看年夜飯、禮盒、肉類、果蔬、干貨等節(jié)前熱銷產(chǎn)品的進貨渠道、食材品質(zhì)是否正規(guī)合格，是否按照規(guī)定進行明碼標價、貨簽對位，并對商戶進行宣傳教育，要求其增強誠信意識，自覺落實食品進貨查驗、索證索票、明碼標價等制度。
我局執(zhí)法人員針對春節(jié)市場消費量大、群眾日常生活必需的食品，結合節(jié)日食品消費特點，早謀劃、早動員、早安排，有針對性地集中開展專項執(zhí)法檢查，嚴防過期變質(zhì)、“三無”食品上市銷售，嚴厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣、傍名牌、山寨食品的違法行為，及早發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，切實維護市場秩序。
同時，縣市場監(jiān)督管理局工作人員還對餐飲單位的證照公示、原料購進、餐具消毒、加工制作、留樣情況、廚余廢棄物理等進行逐項檢查并詳細記錄。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)問題的餐飲企業(yè)，立即下達整改通知書，并嚴格規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，督促商戶履行食品安全責任，確保群眾過好安靜祥和之年。
尕吉爾酒店經(jīng)理黨經(jīng)理說：“為了保證大家在大年三十能吃到一個健康衛(wèi)生的年夜飯，采購的時候我們會選擇一些有資質(zhì)有證的店，保證食品的衛(wèi)生健康，為大家提供一個，健康衛(wèi)生的年夜飯。”
此次節(jié)前安全檢查將持續(xù)開展一個月，執(zhí)法人員通過走訪商戶、沿街尋訪、隨機調(diào)查及12315平臺熱線接受投訴，及時對群眾反應的問題進行受理整改，為全縣人民營造良好安全的市場環(huán)境。
縣市場監(jiān)管局黨組書記、副局長林銳說：“為強化節(jié)前食品安全監(jiān)管，保障春節(jié)期間市場安全穩(wěn)定，我們聚焦食品安全重點領域、重點場所、重點業(yè)態(tài)，加強全過程、全領域、全覆蓋監(jiān)管，嚴厲打擊違法行為，著力解決群眾關注的熱點問題，做到有訴必監(jiān)、有案必查、查必有果，確保春節(jié)期間不發(fā)生食品安全事故，讓群眾吃得安心、吃得放心。”
