經(jīng)查驗(yàn)無法得知采購的食品已超期，能否免于處罰
留言日期：2022-11-20
食品經(jīng)營者履行了食品法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，提供檢驗(yàn)報告，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，無法得知所采購的食品為超期食品，能否依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條，免予處罰。
回復(fù)時間：2022-11-23
答：《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。”銷售超過保質(zhì)期食品，不屬于第一百三十六條描述的情形，不能免于處罰。
