云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局公布2023年第7期食品安全監(jiān)督抽檢情況
近期，云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)5批次不合格樣品，為酒類產(chǎn)品，抽檢依據(jù): GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等依據(jù)。檢驗(yàn)項(xiàng)目：酒精度、鉛(以Pb計(jì))、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖等項(xiàng)目。不合格項(xiàng)目為甲醇超標(biāo)，檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))問(wèn)題。公告不合格樣品5批次。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
附件1：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（不合格5批次）.xls
附件2：部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)（甜蜜素、甲醇）.docx
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(不合格5批次)
(聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJBJ235323010049 | 1 | 大姚彝祥泉酒坊 | 云南省楚雄彝族自治州大姚縣金碧鎮(zhèn)金龍社區(qū)居委會(huì)梁家山社 | 楚雄市程晨酒坊 | 楚雄彝族自治州楚雄市鹿城鎮(zhèn)富民社區(qū)居民委員會(huì)富民街75號(hào) | 苦蕎酒 | 散裝 | 2023/2/21 | / | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）.g/kg║0.000794║不得使用 | 酒類 | 2023年第7期 | 2023-05-08 | 云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院 | / |
| DBJBJ235323010044 | 2 | 楚雄市子午鎮(zhèn)李美花酒坊 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市羅只碑村委會(huì)羅只碑村一社62號(hào) | 楚雄市鹿城鎮(zhèn)美花商店 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城鎮(zhèn)黃泥壩綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)69-70號(hào) | 麥子酒 | 散裝 | 2022/11/25 | / | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）.g/kg║0.000414║不得使用 | 酒類 | 2023年第7期 | 2023-05-08 | 云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院 | / |
| DBJBJ235323280007 | 3 | 元謀縣羊街鎮(zhèn)仙瑞怡品家庭農(nóng)場(chǎng) | 云南省楚雄彝族自治州元謀縣羊街鎮(zhèn)羊街村委會(huì)甸頭村39號(hào) | 元謀縣羊街鎮(zhèn)仙瑞怡品家庭農(nóng)場(chǎng) | 云南省楚雄彝族自治州元謀縣羊街鎮(zhèn)羊街村委會(huì)甸頭村39號(hào) | 苦蕎酒 | 散裝 | 2020/10/11 | / | 甲醇.g/L║0.778║≤0.6 | 酒類 | 2023年第7期 | 2023-05-08 | 云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院 | / |
| DBJ23532328730300032 | 4 | 元謀縣老城鄉(xiāng)轉(zhuǎn)角便利店 | 云南省楚雄彝族自治州元謀縣老城鄉(xiāng)老城街 | 元謀縣元馬新街白酒批發(fā)部 | 云南省楚雄彝族自治州元謀縣元馬鎮(zhèn)馬街北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 甘蔗酒 | 散裝 | 2021/10/19 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）.g/kg║0.00232║不得使用 | 酒類 | 2023年第7期 | 2023-05-08 | 云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院 | / | |
| DBJBJ235323010014 | 5 | 哈爾濱市黑土地酒業(yè)釀造廠 | 哈爾濱市香坊區(qū)向陽(yáng)鄉(xiāng)長(zhǎng)林村 | 楚雄市鹿城紅林食品經(jīng)營(yíng)部 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城鎮(zhèn)中大街125號(hào)楚雄祥瑞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)M95號(hào)商鋪 | 包谷酒 | 散裝 | 2022/12/29 | / | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）.g/kg║0.00464║不得使用 | 酒類 | 2023年第7期 | 2023-05-08 | 云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院 | / |
