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　　中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 （通訊員 楊玉珊 羅紅文） 端午佳節(jié)將至，節(jié)令食品粽子迎來消費高峰。芒市市場監(jiān)督管理局及時開展粽子監(jiān)督抽檢工作，排查食品安全隱患，堅守食品安全底線、守護人民群眾舌尖上的安全。

　　芒市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員重點針對流通環(huán)節(jié)粽子產(chǎn)品的進貨查驗記錄、食品儲存條件、外包裝標簽標識等內(nèi)容進行檢查。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營單位都履行了進貨查驗義務(wù)，完整留存了進貨票據(jù)，保障食品來源可追溯，食品都按照標簽上標記的儲存溫度冷凍規(guī)范保存。但存在銷售散裝粽子未在醒目位置公示合格證信息的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促商家立即整改。同時提醒在顧客選購的過程中，冰柜的柜門頻繁開關(guān)，可能影響儲存溫度，一定要隨時檢查，保持柜門的及時密閉。

　　此次端午節(jié)粽子專項監(jiān)督抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 29921-2021《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品中致病菌限量》，SB/T 10377-2004《粽子》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。檢驗項目涉及山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無菌等指標，涉及“思念”、“潘祥記”等品牌，共抽檢速凍類粽子、真空包裝類粽子13批次，合格率100%，所有樣品全部合格。

　　為保證芒市市民在端午節(jié)期間吃上健康安心粽子，芒市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，購買粽子應(yīng)盡量選擇到正規(guī)商場、超市和市場進行購買。選購時請仔細查看外包裝上的生產(chǎn)廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分配料表、營養(yǎng)標簽標識，選擇有“SC”標志，且在保質(zhì)期內(nèi)的食品，同時觀察真空包裝是否漏氣脹袋，仔細辨別，謹防變質(zhì)。不要貪圖便宜在街邊流動商販、證照不齊的小作坊處購買。同時歡迎廣大市民積極舉報問題粽子，攜手共建節(jié)日食品安全防線!

抽檢合格13批粽子信息如下表：