赤峰市松山區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門開展學(xué)校幼兒園食堂食品安全監(jiān)管工作
中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (通訊員 王學(xué)萍) 為有效防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生飲食安全，強(qiáng)化對學(xué)校食堂的監(jiān)管，自5月25日起，松山區(qū)市場監(jiān)督管理局配合松山區(qū)教育局，會(huì)同消防、住建等相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查小組，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園開展監(jiān)督檢查工作。
松山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依據(jù)餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)，通過現(xiàn)場檢查和查閱資料的方式，重點(diǎn)對學(xué)校食堂的許可情況、食品安全管理制度的建立和執(zhí)行情況、食品從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理情況、加工操作場所衛(wèi)生情況、食品加工操作過程控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況、食品原料采購和貯存情況、餐用具清洗消毒情況、食品添加劑管理情況、食品留樣情況等方面進(jìn)行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出了整改意見并要求立即整改到位。截至目前，聯(lián)合檢查組共檢查學(xué)校幼兒園食堂14家，此項(xiàng)工作正在持續(xù)推進(jìn)過程中。
通過聯(lián)合檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食堂管理，有效的防范了食品安全隱患，松山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將繼續(xù)做好聯(lián)合檢查工作，加強(qiáng)對學(xué)校幼兒園食堂的執(zhí)法監(jiān)管工作，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化工作措施牢牢守住食品安全底線不放松，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
