郟縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校、敬老院食堂食品安全專項整治
中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (通訊員 孫學(xué)良) 學(xué)校、敬老院食堂食品安全事關(guān)學(xué)生、老人身體健康和生命安全，是食品安全工作重中之重。近日，郟縣市場監(jiān)管局開展學(xué)校、敬老院食堂食品安全專項檢查。
此次檢查重點對學(xué)校、敬老院食堂食品經(jīng)營許可證持證情況，從業(yè)人員健康體檢情況，食品安全制度建立情況，食品原料采購情況，索證索票臺賬記錄情況，加工場所及加工制作程序規(guī)范情況、“三防”設(shè)施等方面進行全面檢查。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及安全隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行詳盡說明，下達(dá)了整改通知，并根據(jù)食堂實際情況提出針對性整改建議。
截至目前，共出動執(zhí)法人員300余人次，檢查各類學(xué)校、敬老院食堂23家，下達(dá)整改通知書7份，此項活動仍在進行中。
