舒城縣城關(guān)春雷幼兒園使用超過保質(zhì)期的食品原料加工菜品案
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 六安市市場監(jiān)督管理局于2023年9月5日發(fā)布了“六安市場監(jiān)督管理局公布第三批鐵拳行動行政處罰典型案例”，其中，六安市舒城縣市場監(jiān)管局查處舒城縣城關(guān)春雷幼兒園使用超過保質(zhì)期的食品原料加工菜品案內(nèi)容如下：
2023年4月4日，舒城縣市場監(jiān)管局依法對舒城縣城關(guān)春雷幼兒園使用超過保質(zhì)期的食品原料加工菜品的違法行為，作出沒收該超過保質(zhì)期的醬油，罰款5000元的行政處罰。
2023年3月7日，舒城縣市場監(jiān)管局依法對舒城縣城關(guān)春雷幼兒園進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)學校食堂貨架上有1瓶金標生抽調(diào)味醬汁超過保質(zhì)期，且該瓶醬油已拆封使用。該局執(zhí)法人員現(xiàn)場對該瓶醬油予以扣押，并與當日立案調(diào)查。經(jīng)查，舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)春雷幼兒園食堂操作臺上擺放正在使用的虬川河金標生抽，標注的生產(chǎn)日期為2022年1月15日，保質(zhì)期為12個月，現(xiàn)場檢查時已超過保質(zhì)期。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(三)項的相關(guān)規(guī)定，舒城縣市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰。
校園食品安全問題是群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注和市場監(jiān)管風險壓力大的突出問題,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。
