宿州市市場監(jiān)督管理局通告3批次牛奶加鈣餅干、鮮蛋卷等餅干產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息
中國產(chǎn)品質(zhì)量報告官網(wǎng)訊 宿州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站于2021年9月8日發(fā)布“ 宿州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2021年第51期（市抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告——通告內(nèi)容如下：近期，安徽宿州市市場監(jiān)督管理局組織了市級9類食品的監(jiān)督抽檢。其中餅干共涉及2家被抽樣單位、3批次產(chǎn)品，3批次合格。 抽檢依據(jù)GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)；GB 4789；GB 5009；GB 7100食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等項目。
產(chǎn)品合格信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | 安徽澳聰食品有限公司 | 安徽省宿州市永鎮(zhèn)東南開發(fā)區(qū) | 泗縣新惠生活購物中心 | 宿州市 | 牛奶加鈣餅干 | 400g/袋 | 2021-04-12 | 餅干 | |
| 2 | 宿州市質(zhì)恒食品有限公司 | 安徽省宿州市符離鎮(zhèn)李橋村302省道北側(cè) | 宿州市埇橋區(qū)特爾慧購物廣場 | 宿州市 | 鮮雞蛋卷咸蛋黃味 | 300克/袋 | 2021-01-20 | 餅干 | |
| 3 | 宿州市百味滋食品有限公司 | 安徽省宿州市宿馬園區(qū)中小企業(yè)創(chuàng)智物流園24#樓 | 宿州市埇橋區(qū)特爾慧購物廣場 | 宿州市 | 鮮蛋卷（原味） | 250克/罐 | 2021-01-25 | 餅干 |
