海爾集成灶前5月增長(zhǎng)80%，以場(chǎng)景開拓新增值空間
如今，家電行業(yè)愈發(fā)重視整體布局的簡(jiǎn)潔方便與多功能性，以更好地適用現(xiàn)代人的生活方式。其中，集成灶憑借其集成、高效優(yōu)勢(shì)，地位迅速提升，其風(fēng)口有著逐步擴(kuò)大的趨勢(shì)。
在此背景下，眾多綜合家電、專業(yè)廚電企業(yè)紛紛布局集成灶，但行業(yè)尚存跑煙、難清潔等弊病。為了解決用戶痛點(diǎn)，海爾廚電推出的雙腔集成灶，不僅吸速提升13%破解跑煙難題，融合第四代動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)技術(shù)減少風(fēng)道系統(tǒng)積油，實(shí)現(xiàn)12年免拆洗，更以場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)開拓新增值空間。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前5月，海爾集成灶零售增幅超80%，遠(yuǎn)超行業(yè)增速。
集成灶行業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，玩家陣營(yíng)持續(xù)擴(kuò)張
目前，國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)已趨于飽和，再加上原材料價(jià)格上漲，家電行業(yè)整體表現(xiàn)不佳，而集成灶卻逆勢(shì)上揚(yáng)。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度中國(guó)家電市場(chǎng)零售額為1444億元，同比下降10.3%。其中，集成灶零售額為47.5億元，同比增長(zhǎng)19.5%。
中國(guó)家庭的廚房面積普遍狹小，但隨著品質(zhì)消費(fèi)需求的提升，家庭里需要的廚房電器越來(lái)越多，這就催生了能節(jié)省大量空間的集成產(chǎn)品的出現(xiàn)，集成灶就是其中之一。憑借節(jié)省空間、節(jié)能環(huán)保等自身優(yōu)勢(shì)，集成灶這片藍(lán)海市場(chǎng)吸引了眾多企業(yè)的目光，入局者包括火星人、億田、美大、森歌、奧田等專業(yè)集成灶企業(yè)，老板電器、方太、華帝等廚電企業(yè)，以及海爾、美的等綜合家電品牌。
海爾廚電自2016年進(jìn)入集成灶市場(chǎng)，整合自身煙、灶、消、烤等廚電品類優(yōu)勢(shì)，先后推出防干燒集成灶，不串味的大蒸箱款集成灶，雙腔速吸集成灶等，受到市場(chǎng)認(rèn)可。
集成灶行業(yè)尚存跑煙、難清潔等難題
雖然多品牌“跨界”發(fā)力集成灶市場(chǎng)，但整體來(lái)看，集成灶行業(yè)尚存跑煙、難清潔等弊病。一方面，市面上大多數(shù)集成灶產(chǎn)品依然存在跑煙現(xiàn)象。中式烹飪手法多種多樣，爆炒、煎炸都很常見(jiàn)，但同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生非常多油煙，普通集成灶因攏煙區(qū)有限，大量產(chǎn)生油煙時(shí)依然存在跑煙現(xiàn)象。
另一方面，集成灶普遍存在難清潔的現(xiàn)象。集成灶使用一定時(shí)間后，內(nèi)腔會(huì)累積厚厚的油垢，但是集成灶是多類產(chǎn)品集成，拆開清洗的難度高，想要清潔必須由專業(yè)人士上門整體拆卸，不僅費(fèi)錢、費(fèi)工夫，而且在純手動(dòng)人工拆洗的過(guò)程中容易導(dǎo)致零件磨損。
雙腔集成灶直擊用戶痛點(diǎn)，推進(jìn)集成廚房場(chǎng)景升級(jí)
在研發(fā)設(shè)計(jì)集成灶時(shí)，企業(yè)一定要從用戶痛點(diǎn)出發(fā)。海爾雙腔集成灶直擊用戶痛點(diǎn)，并推進(jìn)集成廚房場(chǎng)景升級(jí)。
面對(duì)跑煙問(wèn)題，海爾雙腔集成灶創(chuàng)造性地采用雙腔分區(qū)設(shè)計(jì)，雙腔結(jié)構(gòu)增加兩側(cè)負(fù)壓，使流速提升13%。再加之曲線攏煙設(shè)計(jì)，使攏煙面積增加13%。通過(guò)上述創(chuàng)新技術(shù)，海爾雙腔集成灶油煙逃逸率<1%，比單腔集成灶降低80%，解決了傳統(tǒng)集成灶吸煙效率極不均勻所導(dǎo)致的油煙逃逸現(xiàn)象。從海爾集成灶風(fēng)車挑戰(zhàn)賽中，不難發(fā)現(xiàn)，雙腔集成灶可以有效解決跑煙現(xiàn)象。2022年3月28日，海爾廚電還聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院等制定《雙腔速吸集成灶吸油煙性能技術(shù)規(guī)范》，為用戶提供集成灶選購(gòu)參考依據(jù)。
面對(duì)難清潔弊病，海爾雙腔集成灶采用第四代動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)技術(shù)，阻隔油煙，并通過(guò)集油環(huán)導(dǎo)油技術(shù)，將攔截的油污收集導(dǎo)出，讓風(fēng)道系統(tǒng)不積油，提高使用壽命，可以做到12年免拆洗。
海爾雙腔集成灶還通過(guò)智能化技術(shù)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程安全管理和控制，若是用戶有急事外出忘記關(guān)火，防干燒保護(hù)功能也能及時(shí)監(jiān)測(cè)并避免發(fā)生火災(zāi)等安全隱患。為了推動(dòng)集成灶行業(yè)智能化發(fā)展，2022年4月15日，海爾廚電牽頭制定的行業(yè)首個(gè)《智能集成灶》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，將集成灶的智能化水平從高到低分為了五個(gè)級(jí)別，并規(guī)范了遠(yuǎn)程控制的智能化安全、執(zhí)行智能食譜和防干燒的自動(dòng)保護(hù)要求等標(biāo)準(zhǔn)，讓用戶選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)有了明確參考。
在實(shí)現(xiàn)性能突破、解決用戶痛點(diǎn)后，海爾雙腔集成灶還實(shí)現(xiàn)了集成廚房場(chǎng)景上的創(chuàng)新，以滿足智能家居時(shí)代的消費(fèi)升級(jí)需求。除了集中了蒸烤炸燉消功能，還有一件烹飪的智慧菜譜，為消費(fèi)者帶來(lái)更完善的場(chǎng)景體驗(yàn)。此外，智能聯(lián)動(dòng)功能還能在各個(gè)功能模塊中實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，將用戶選定的智能食譜轉(zhuǎn)化為烹飪程序并執(zhí)行，空氣管理輔助，做完飯煙機(jī)還能自清潔，免除后顧之憂。
如今，家電零售已從單品零售時(shí)代跨入場(chǎng)景零售時(shí)代，硬件產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力大幅降低，完整的場(chǎng)景設(shè)計(jì)方案受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎，如臥室場(chǎng)景、陽(yáng)臺(tái)場(chǎng)景、浴室場(chǎng)景、客廳場(chǎng)景、廚房場(chǎng)景等。疫情之下，許多消費(fèi)者開始注重用餐衛(wèi)生，更愿意在家做飯，廚房逐漸成為家庭中最重要的場(chǎng)景，而集成化、一體化、套系化、智能化便是廚房場(chǎng)景的新競(jìng)爭(zhēng)方向。
作為推進(jìn)集成廚房場(chǎng)景升級(jí)的主力產(chǎn)品之一，集成灶市場(chǎng)潛在用戶數(shù)量龐大，目前仍處于產(chǎn)業(yè)升級(jí)、紅利釋放的機(jī)遇期，企業(yè)應(yīng)抓緊攻破行業(yè)難題，以集成灶產(chǎn)品為前鋒提升集成廚房場(chǎng)景的整體市場(chǎng)普及度。海爾雙腔集成灶通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新有效解決了一系列行業(yè)難題，在提升自身綜合競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，為集成廚電市場(chǎng)開拓了新增值空間。
