巴州市場(chǎng)監(jiān)管局等多部門聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng) 全力守護(hù)好人民群眾的“菜籃子”“餐桌子”
中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 （本刊通訊員 巴州市場(chǎng)監(jiān)管局 強(qiáng)惠明 孫永久 ） 為深入開(kāi)展“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日系列活動(dòng)，推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，聚力“食安巴州”品牌建設(shè)。3月8日—9日，由州、市兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和公安局食藥環(huán)偵查部門聯(lián)合組成的食品安全專項(xiàng)檢查組，分別在海寶農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、九鼎梨城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和“網(wǎng)紅餐廳”等地開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查執(zhí)法行動(dòng)。
專項(xiàng)行動(dòng)前，州市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記狄韶華同志對(duì)此次執(zhí)法行動(dòng)作出具體部署，并強(qiáng)調(diào)，今年“3.15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的主題是“提振消費(fèi)信心”，我們要以強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，提振全民消費(fèi)信心，共創(chuàng)“食品安全城市”為目標(biāo)，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)肅查處食用農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)紅餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域違法違規(guī)行為，壓實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，規(guī)范引導(dǎo)市場(chǎng)主體誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，建設(shè)放心舒心消費(fèi)環(huán)境，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、科學(xué)消費(fèi)、綠色消費(fèi)的社會(huì)氛圍，推動(dòng)消費(fèi)供給和消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)，激發(fā)消費(fèi)潛能，助力自治州經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
在海寶、九鼎批發(fā)市場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦單位開(kāi)展了食品質(zhì)量安全宣傳教育，完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理，督促經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度，嚴(yán)禁不明渠道購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品，不得違法使用添加劑保鮮防腐，嚴(yán)防添加劑保鮮防腐安全性指標(biāo)超標(biāo)，提高經(jīng)營(yíng)戶食品安全責(zé)任意識(shí)。
執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，快檢人員嚴(yán)格按照抽樣、檢測(cè)程序和操作規(guī)范，采取“現(xiàn)場(chǎng)抽樣+集中快檢”的方式，運(yùn)用快檢實(shí)驗(yàn)室等快檢設(shè)備，針對(duì)上市的蔬菜、水果、畜禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)展農(nóng)藥殘留等多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的快速檢驗(yàn)檢測(cè)，同時(shí)做好檢驗(yàn)結(jié)果比對(duì)工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次行動(dòng)累計(jì)檢查蔬菜、水果53批次，檢查畜禽肉類7批次，檢驗(yàn)合格率為100%。
檢查中，專項(xiàng)檢查組對(duì)巴州啟用全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)應(yīng)用等情況進(jìn)行了調(diào)研。據(jù)了解，該系統(tǒng)于3月1日在巴州啟動(dòng)應(yīng)用，將有效提升市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能，保障市場(chǎng)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)高質(zhì)量歸集，使數(shù)據(jù)更加完整、準(zhǔn)確和有效。
在餐飲安全檢查中，執(zhí)法人員隨機(jī)抽查了外賣人氣高、訂餐較多的網(wǎng)紅餐廳，從食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、證照公示、加工制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并通過(guò)融媒體等方式將檢查內(nèi)容向社會(huì)公開(kāi)。
下一步，巴州市場(chǎng)監(jiān)管部門將始終堅(jiān)持“人民至上、生命至上”理念，以“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日為契機(jī)，以呵護(hù)人民群眾“舌尖安全”為己任，持續(xù)推動(dòng)食品安全示范城市創(chuàng)建，全面提升食品安全保障水平，著力解決各族群眾“急難愁盼”的消費(fèi)問(wèn)題，全力營(yíng)造放心安心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)增強(qiáng)各族群眾獲得感、幸福感和安全感。
