郟縣召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)會
中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 （本刊通訊員 郟縣市場監(jiān)督管理局 孫學(xué)良） 為全面推進(jìn)落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”工作，督促全縣食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。2月23日，郟縣市場監(jiān)督管理局組織召開了郟縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)會，會議由藥品安全總監(jiān)李衛(wèi)國主持，全縣43家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理股工作人員參加會議。
李衛(wèi)國就《規(guī)定》和落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”提出三點(diǎn)要求：一是嚴(yán)格要求企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度并加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，熟悉掌握食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范的要求，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事件和重大食品安全風(fēng)險隱患的底線。二是要求各企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全管理員，建立健全企業(yè)內(nèi)部食品安全責(zé)任體系;三是要求企業(yè)建立“日管控、周排查、月調(diào)度”的食品安全管理機(jī)制，確保風(fēng)險隱患始終在可防可控范圍。
