陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì) 開展早餐網(wǎng)點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 （通訊員 張志紅 王 歡） 為貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全重要指示精神，為黨的二十大勝利召開營造良好的食品安全環(huán)境，堅(jiān)決維護(hù)廣大人民群眾的生命健康，近期，陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)開展了早餐網(wǎng)點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
油條作為中國傳統(tǒng)類食品，深受廣大老百姓喜愛。但是部分商家在制作加工時(shí)不規(guī)范使用含鋁添加劑明礬或含鋁泡打粉，造成鋁殘留含量超標(biāo)。長期過量攝入鋁會(huì)引起記憶力衰退，還會(huì)傷害骨骼，引起軟骨病、骨質(zhì)疏松，另外其他的毒副作用也會(huì)傷害肝臟、腎臟，對(duì)人體造成一定危害。
早在2021年陽泉市組織的油條專項(xiàng)抽檢任務(wù)中，就發(fā)現(xiàn)我市部分商家銷售的油條存在鋁的殘留量超標(biāo)問題，其中一家已移送公安機(jī)關(guān)處理。在此次早餐網(wǎng)點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)聯(lián)合公安機(jī)關(guān)對(duì)我市67家早餐油條銷售點(diǎn)進(jìn)行抽檢，在24小時(shí)內(nèi)完成了全部批次的快速檢測，篩選后，又委托第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢測。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
下一步，面對(duì)早餐網(wǎng)點(diǎn)存在的食品安全問題，我隊(duì)將從三個(gè)方向開展行動(dòng)。一是積極向早餐生產(chǎn)經(jīng)營單位普及食品添加劑的使用常識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)，依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任。二是加大各類早餐食品抽檢力度，對(duì)食品安全存在的問題嚴(yán)格依法處理，震懾違法行為。三是廣泛開展食品添加劑知識(shí)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，維護(hù)我市食品安全。
