南昌市局開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流
為暢通監(jiān)督抽檢與快檢的信息銜接渠道,強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢的靶向性,7月14日,南昌市市場監(jiān)督管理局組織專題開展食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流。
參加人員首先對南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場快檢中心進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,了解快檢中心運(yùn)行情況,查看了檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)操作是否規(guī)范,抽查了檢驗(yàn)記錄、臺賬等紙質(zhì)資料和不合格品銷毀的視頻資料等;隨后,在青云譜區(qū)市場監(jiān)管局農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分局會(huì)議室召開了座談會(huì),就食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢、快檢發(fā)現(xiàn)的問題隱患和工作開展中存在的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流。市局黨組成員、副局長汪炳欽和食品安全總監(jiān)萬建新帶隊(duì),市局有關(guān)科室、青云譜區(qū)局、深農(nóng)分局和批發(fā)市場開辦方、第三方快檢中心負(fù)責(zé)人參加交流活動(dòng)。
通過座談交流,與會(huì)各方達(dá)成共識認(rèn)為,食用農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎民生福祉,管好食用農(nóng)產(chǎn)品安全、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測是市場監(jiān)管部門落實(shí)黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要舉措,具體要做好以下幾個(gè)方面工作:
一、強(qiáng)化責(zé)任意識,提高做好快檢工作的主動(dòng)性。南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我市食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷售源頭,市場開辦方應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,并密切配合市場監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé),保證市場快檢中心高效運(yùn)作并不斷提高快檢的科學(xué)性、靶向性。
二、細(xì)化工作計(jì)劃,強(qiáng)化抽樣檢測的靶向性。合理統(tǒng)籌、細(xì)化安排抽檢計(jì)劃,結(jié)合市場銷售量、陽性檢出率等因素,提高對重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)檔口、重點(diǎn)品種的覆蓋面,加大對抽檢、快檢問題發(fā)現(xiàn)率較高的食品、經(jīng)營戶抽樣檢測頻次,進(jìn)一步優(yōu)化抽樣檢測的科學(xué)性、針對性。
三、科學(xué)設(shè)置項(xiàng)目,提升抽樣檢測數(shù)據(jù)可靠性。通過對快檢數(shù)據(jù)和批發(fā)市場內(nèi)不同食品種類的特性分析,綜合考量設(shè)定快檢項(xiàng)目類別,針對法定檢測發(fā)現(xiàn)較多的問題,科學(xué)合理的調(diào)整檢測項(xiàng)目,提高快檢陽性率?？鞕z中心要持續(xù)開展數(shù)據(jù)比對工作,查找檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度方面存在的問題,及時(shí)改進(jìn)提高,提高檢測數(shù)據(jù)的可靠性。
四、加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析,提高食品風(fēng)險(xiǎn)隱患的識別能力。定期對快檢數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,篩選相關(guān)品種、檢測項(xiàng)目、經(jīng)營戶、抽樣時(shí)段、產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸車輛等相關(guān)數(shù)據(jù),分析快檢陽性結(jié)果的趨勢,提高發(fā)現(xiàn)問題的能力,為識別消除風(fēng)險(xiǎn)隱患提供依據(jù)和支撐。
五、暢通銜接渠道,強(qiáng)化快檢數(shù)據(jù)的結(jié)果運(yùn)用。屬地市場監(jiān)管部門在做好對快檢陽性產(chǎn)品及時(shí)監(jiān)督銷毀工作的同時(shí),要建立健全快檢與法定監(jiān)督抽檢的銜接溝通機(jī)制,區(qū)局、針對快檢篩查出的陽性品種和經(jīng)營戶,及時(shí)進(jìn)行跟蹤監(jiān)督抽檢。快檢中心要及時(shí)分析匯總快檢數(shù)據(jù),為監(jiān)管部門、市場開辦方做好安全監(jiān)管提供科學(xué)的意見建議。
六、加大溯源力度,加強(qiáng)與源頭監(jiān)管部門溝通協(xié)調(diào)。要建立健全與屬地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,定期通報(bào)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管信息。發(fā)現(xiàn)陽性樣品后,要立即展開溯源調(diào)查,查清問題產(chǎn)品的來源,及時(shí)通報(bào)屬地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,形成對加強(qiáng)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管的倒逼機(jī)制。
