鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查
中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 伊日古蘇都 ) 為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，排查治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故，抓好抓實(shí)食品安全生產(chǎn)工作，保障公眾飲食健康安全，連日來，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，全面開展國(guó)慶前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
一、精心組織，明確重點(diǎn)。鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視此次檢查行動(dòng)，提前制定詳細(xì)的檢查方案，明確以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以節(jié)日熱銷食品如牛羊肉、白酒、糕點(diǎn)、水果等為重點(diǎn)檢查品種。
二、嚴(yán)格檢查，確保安全。執(zhí)法人員深入各重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)檢查食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制履行情況及肉制品來源、檢驗(yàn)檢疫情況及餐飲服務(wù)單位的廚房衛(wèi)生狀況、食品原料儲(chǔ)存、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)，督促各經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
三、宣傳引導(dǎo)，提高意識(shí)。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，提高他們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。
四、持續(xù)監(jiān)管，鞏固成效。節(jié)日期間，該局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)值班制度，確保及時(shí)受理和處置消費(fèi)者的投訴舉報(bào)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改到位，切實(shí)保障廣大人民群眾節(jié)日期間的食品安全。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員86人次，檢查市場(chǎng)主體42家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題隱患6條。通過此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為國(guó)慶佳節(jié)營(yíng)造了良好的食品安全環(huán)境。
