聚焦品牌打造 推動茶產業(yè)高質量發(fā)展
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 湖北省黃岡市紅安縣市場監(jiān)督管理局 涂艷紅 ) 紅安種茶歷史悠久，是全省五大優(yōu)勢產茶區(qū)之一，也是鄂東大別山優(yōu)質綠茶主產區(qū)。近年來，紅安縣委、縣政府把茶葉作為紅安“1+5”特色農業(yè)支柱產業(yè)，提出“質量立茶，科技興茶、品牌強茶”的發(fā)展理念，大力實施品質提升、龍頭壯大、科技創(chuàng)新、品牌強業(yè)、融合發(fā)展五大工程，著力四個聚焦，打造茶葉品牌，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。
聚焦標準，提升品牌質量。標準是質量的基礎，質量是品牌的靈魂。把標準建設貫穿茶產業(yè)鏈建設全過程、全鏈條。一是加強標準宣貫和制修訂。2014年主導制定了省地方標準《地理標志產品 老君眉茶》，目前準備制訂《老君眉茶》、《老君眉茶種植技術標準》、《老君眉茶加工技術規(guī)程》、《老君眉茶沖泡技術規(guī)程》四項團體標準及1項企業(yè)標準《老君眉茶》。建立涵蓋老君眉茶從種植、生產、加工到使用的全程標準化，組織人員學好標準、執(zhí)行好標準，引導茶農追求高標準，崇尚高質量。二是開展對標達標質量提升行動。積極開展對標達標質量提升工作，企業(yè)在企業(yè)標準信息公共服務平臺上開展企業(yè)標準自我聲明公開，與國外先進標準進行比對，在“全國對標準達標信息服務平臺”上發(fā)布對標方案。三是開展標準創(chuàng)新型企業(yè)申報。開展標準創(chuàng)新型企業(yè)申報，全力打造以標準引領高質量發(fā)展的先導型、創(chuàng)新型標桿企業(yè)，5月份己在標準創(chuàng)新型企業(yè)平臺上完成了申報，順利通過了市局初審。
聚焦科技，創(chuàng)新品牌活力。大力實施科技創(chuàng)新工程，激發(fā)品牌活力。一是建設企校聯(lián)合創(chuàng)新中心。與華中農業(yè)大學深化合作，建立研究生聯(lián)合培養(yǎng)實踐基地，圍繞茶樹品種選育、生態(tài)種植、精深加工、大健康產業(yè)等領域開展基礎和應用研究，持續(xù)強化茶產業(yè)高質量發(fā)展科技支撐。共取得國家實用新型專利15個、轉化科技發(fā)明成果1項。2022年，老君眉茶場榮獲黃岡市優(yōu)秀人才創(chuàng)業(yè)平臺。二是加大技能人才培養(yǎng)鑒定力度。定期舉辦全縣和全市茶業(yè)職業(yè)技能大賽，打造一支年富力強高素質的茶葉加工隊伍，系統(tǒng)性地進行名優(yōu)綠茶、紅茶和黑茶的加工制作，老君眉茶職業(yè)技能鑒定中心先后培訓鑒定茶業(yè)技能人才162人。目前，經老君眉茶場培養(yǎng)孵化的申報黃岡市茶業(yè)類高層次人才6人，在全省、全市茶業(yè)職業(yè)技能大賽中，獲獎13人。三是加大新工藝新產品研發(fā)力度。結合生產實踐，進行新工藝新產品研發(fā)。目前，已與華中農業(yè)大學、武漢新云慧聯(lián)科技有限公司合作，開展“老君眉茶高效精制工藝的研究開發(fā)”，“高品質紅茶自動化生產工藝的研究開發(fā)”、“黑茶自動化生產工藝的研究開發(fā)”、“高Vc超微柿葉茶粉的研究開發(fā)”等20余項研究，在傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶生產的基礎上，每年生產名優(yōu)紅茶5萬斤，名優(yōu)黑茶5萬斤。擬將研發(fā)的技術和科技成果轉化為標準。
聚焦龍頭，提升品牌效益。龍頭企業(yè)是市場的主體，營銷的主體，只有通過龍頭企業(yè)才能把茶產品借助品牌的影響力走進千家萬戶，只有龍頭企業(yè)強大了，產品的市場能量才能強大。一是做強重點龍頭企業(yè)。堅持規(guī)劃引領，按照紅安茶產業(yè)總體規(guī)劃、功能布局和產品定位，科學編制老君眉茶產業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃和五年行動計劃，穩(wěn)步推進新設施建設、新設備引進、新產品研發(fā)和新渠道搭建，用心把老君眉茶做到極致。二是發(fā)展茶產業(yè)聯(lián)合體。由老君眉茶場牽頭，通過發(fā)展“老君眉+”，聯(lián)合農民合作社、家庭農場等市場主體共同參與，以共同締造為理念，以分工協(xié)作為前提，以利益聯(lián)結為紐帶，發(fā)展紅安縣茶產業(yè)聯(lián)合體，推進全縣茶產業(yè)鏈建設。截止目前，全縣共有8個村，5個農民合作社和4個家庭農場加入聯(lián)合體，2022年，該聯(lián)合體被評為省級農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體。三是推進茶旅融合發(fā)展。依托“一園一鎮(zhèn)，三山一線”產業(yè)發(fā)展布局，以老君眉茶文化產業(yè)園為中心，以點帶面打造老君山核心茶園景區(qū)，新建茶旅景點5個，硬化茶園游步道3.5公里，結合老君山革命傳統(tǒng)教育基地項目，開發(fā)茶文旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，推動茶產業(yè)跨界融合發(fā)展。目前，全縣共有茶園基地7.6萬畝，年產優(yōu)質茶葉540萬斤，綜合產值達9億元，聯(lián)農帶農1.2萬戶。茶產業(yè)逐步成為促進群眾增收致富的民生產業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)、建設生態(tài)農業(yè)的綠色產業(yè)。
