浦口的這場(chǎng)活動(dòng)，為山谷里的“食”光帶來(lái)新風(fēng)尚
中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 南京市浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 蔣睿 ) 為倡導(dǎo)節(jié)約糧食，制止餐飲浪費(fèi)行為，7月4日下午，浦口區(qū)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文旅集團(tuán)，聚焦浦口好山好水好風(fēng)景，以“共建‘舌尖’風(fēng)尚 共享美好‘食’光”為主題在響堂景區(qū)組織開展反食品浪費(fèi)科普宣傳活動(dòng)。
臨期食品diy，不負(fù)“食”光
活動(dòng)將響堂村作為主要場(chǎng)地，以不負(fù)“食”光小課堂拉開序幕，邀請(qǐng)了11名游客參與?，F(xiàn)場(chǎng)由專業(yè)老師通過(guò)“科普宣講+動(dòng)手操作”的形式，講解烘焙食品的貯存條件、儲(chǔ)存時(shí)間等知識(shí)，介紹購(gòu)買“剩菜盲盒”的注意事項(xiàng)，同時(shí)指導(dǎo)游客親手用余量烘焙產(chǎn)品diy制作甜品，讓游客在互動(dòng)中體驗(yàn)臨期食品的別樣風(fēng)味，鼓勵(lì)游客正確看待“剩菜盲盒”，樹立珍惜糧食、減少浪費(fèi)的理念。
光盤打卡，集贊獲禮品
活動(dòng)當(dāng)天，主辦方還宣布在7月4日至7月19日期間，所有景區(qū)游客可以參與光盤“食”力派打卡活動(dòng)，即在響堂景區(qū)的大馬營(yíng)、梔咖啡、桐月春至、宿里、花跡、村宴、梔味、不空、回藝等9家餐飲民宿內(nèi)用餐后，可以通過(guò)朋友圈、小紅書或微博曬“光盤”照片集贊的方式，贏取景區(qū)文創(chuàng)小禮品。
儉則約，約則百善俱興。本次活動(dòng)聚焦景區(qū)餐飲，一方面引導(dǎo)商家和消費(fèi)者樹立節(jié)約習(xí)慣，另一方面將反食品浪費(fèi)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展有機(jī)融合，為景區(qū)吸引更多游客，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興做“加法”，為“舌尖”浪費(fèi)做“減法”。
