年關(guān)守護|東安縣市監(jiān)局筑牢底線守安全
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 東安縣市場監(jiān)督管理局 師彥紅 陳小軍 ) 臨近年關(guān)，為切實加強食品安全監(jiān)管，確保居民飲食安全，東安縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展食品安全巡查整治活動，全力保障廣大居民群眾食品安全。
首先，該局執(zhí)法人員對對轄區(qū)食品經(jīng)營戶《食品經(jīng)營許可證》的持證情況進行檢查，檢查了餐飲服務(wù)單位的環(huán)境衛(wèi)生情況，對臟亂差的餐飲服務(wù)單位下達責(zé)令改正通知書，責(zé)令其做好門面內(nèi)外及廚房的衛(wèi)生，確保居民用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生。
此次活動重點檢查轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品原料是否有過期食品和三無食品，是否存在“兩超一非”現(xiàn)象，是否售賣野生動物菜肴，此次檢查未發(fā)現(xiàn)有以上現(xiàn)象存在。該局執(zhí)法人員還現(xiàn)場向餐飲服務(wù)單位工作人員和消費者介紹了如何辨別食物中毒的相關(guān)特性、預(yù)防食物中毒、提高自我保護意識等基本常識。
食品安全是關(guān)系到居民群眾身體健康的大事，開展食品安全檢查不僅提高了餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，也有助于提高消費者的食品安全維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力，為營造人人關(guān)心食品安全、共同構(gòu)建食品安全的社會氛圍奠定了良好的基礎(chǔ)?；顒娱_展以來，共出動執(zhí)法人員112余人次，檢查檢查餐飲服務(wù)單位68家次，排查食品安全隱患41個，下達責(zé)令整改38份。
