撫順市市場監(jiān)管局開展春節(jié)“兩會”期間 進口食品 熟食加工制品安全檢查
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 撫順市市場監(jiān)管局 曲妍 ) 撫順市市場監(jiān)管局開展食品安全專項檢查，保障人民群眾安心過節(jié)。1月23日及24日，撫順市市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉宇星帶隊對進口食品和熟食加工制品企業(yè)進行督導檢查。
督導組先后到順城區(qū)中順冷庫、新?lián)釁^(qū)華山冷庫和沈陽綠洲生態(tài)食業(yè)有限公司(撫順)、市福旺食品有限公司等熟食加工企業(yè)，分別檢查了進口食品存儲條件、食品標簽以及熟食加工企業(yè)生產環(huán)境條件、進貨查驗、生產過程控制等，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位。
在順城區(qū)中順冷庫和新?lián)釁^(qū)華山冷庫，督導組進入冷庫內查看了存儲溫度和進口食品標簽標注的原產國、產品名稱、生產日期和保質期，并查閱了順城區(qū)小五肉類經銷部和新?lián)釁^(qū)大冰冷鮮肉批發(fā)行等單位采購進口冷凍豬蹄、冷凍豬頸骨的報關單和入境貨物檢驗檢疫證明，詳細詢問了進口肉品的價格。督導組要求銷售進口食品經營者建立進貨驗收制度，索取每批次進口貨物報關單及檢驗檢疫證明。
在沈陽綠洲生態(tài)食業(yè)有限公司(撫順)，督導組查看了食品生產者資質、生產環(huán)境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存、標簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理和落實“兩個責任”等情況。詳細了解企業(yè)產品銷售等情況，對企業(yè)的整體評價較高，對企業(yè)食品添加劑的管控提出了表揚，同時也對企業(yè)建立食品安全風險管控“三個清單”提出了具體要求。
在市福旺食品有限公司，督導組重點檢查了企業(yè)采購進口肉制品原料和食品添加劑使用管理等情況，詳細詢問了是否有進口貨物報關單、出入境檢驗檢疫證明等，要求企業(yè)進一步加強食品添加劑管理，加強生產過程管控，不斷提高企業(yè)管理水平。同時指出了企業(yè)在落實“日管控、周排查、月調度”工作制度方面存在的問題，要求企業(yè)細化管控，提高標準。
劉宇星局長強調，各級市場監(jiān)管部門要從講政治、強監(jiān)管、促發(fā)展、保安全的高度，把開展春節(jié)“兩會”期間食品安全監(jiān)管作為政治任務和頭等大事，落實屬地監(jiān)管責任，督促企業(yè)落實主體責任，加大執(zhí)法檢查力度，全力維護節(jié)日期間的市場秩序和消費者權益，保障人民群眾安心過節(jié)。
