甘肅省市場監(jiān)督管理局對甘南州嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查
本網(wǎng)訊（盧濤 特約通訊員 付國進(jìn)）根據(jù)市場監(jiān)管總局特殊食品司關(guān)于開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查的工作要求及省局《2021年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃》,5月24日至29日，甘肅省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組織體系檢查專家對甘肅華羚乳品股份有限公司和燎原乳業(yè)股份有限公司進(jìn)行體系檢查。
檢查組依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)，通過聽取企業(yè)介紹、現(xiàn)場核查、查閱資料等方式，對企業(yè)食品生產(chǎn)許可條件保持、廠區(qū)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程安全控制、文件管理、檢驗?zāi)芰?、產(chǎn)品貯運(yùn)、追溯與召回等方面進(jìn)行了全面檢查。
檢查組在反饋會上對企業(yè)和監(jiān)管部門提出具體工作要求：一是要求企業(yè)解放思想，與時俱進(jìn)。多向當(dāng)前行業(yè)先進(jìn)學(xué)習(xí)經(jīng)驗，改進(jìn)自身不足，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)過程管理，切實落實食品安全主體責(zé)任。二是企業(yè)要按照要求開展食品安全自查。主動消除食品安全風(fēng)險隱患，提升企業(yè)的風(fēng)險自控能力，保證食品質(zhì)量安全。三是監(jiān)管人員嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)。監(jiān)督企業(yè)整改問題，同時加強(qiáng)對企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升食品安全水平保障能力，確保乳制品質(zhì)量安全。
