甘南州市場監(jiān)督管理局開展進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體約談
本網(wǎng)訊 (趙恒 特約通訊員 付國進) 為做好常態(tài)化疫情防控工作，確保進口冷鏈食品安全，8月6日，甘南州市場監(jiān)管局召開進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實疫情防控主體責任約談會。
會議要求，各冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營戶必須嚴格落實常態(tài)化疫情防控工作：一是嚴格按照《甘肅省進口冷鏈食品疫情防控工作指南》要求，全面落實進口冷鏈食品提前報備、“總倉”監(jiān)管、預(yù)防性消毒、核酸檢測、追溯管理等管控控施，加大抽樣檢測覆蓋面和抽樣數(shù)量，做到抽樣檢測100%覆蓋;二是做好自查自糾工作，確保各項防控措施落實到位，對存在風險隱患的環(huán)節(jié)及時整改;三是全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，必須建立進口冷鏈食品進貨、銷售臺賬，保證進口冷鏈食品來源可查、去向可追，嚴厲打擊進口冷鏈食品“體外循環(huán)”;四是加強索證索票管理，要求進口冷鏈食品索證索票齊全，具備“五證”(電子一票通、報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明);五是認真履行“三專四不”要求(進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)(庫)存放、專區(qū)(柜)銷售管理;不能銷售無檢疫合格證的;不能銷售無消毒證明的;不能銷售無核算檢驗報告的;不能銷售無追溯信息的)，嚴格做到進口貨物不消毒不售賣、無核酸陰性報告不上市銷售;六是全面落實疫情防控各項措施，冷鏈從業(yè)人員、冷凍肉售賣人員是高危人群，要落實從業(yè)人員防護與健康監(jiān)測，并定期對冷庫、冰箱冰柜等重點場所進行清潔和消毒。
