全力推進(jìn)夏季食品安全監(jiān)管,保障人民群眾“舌尖上的安全”!
本刊通訊員高博報(bào)道:夏季是食品安全問題易發(fā)、多發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)期。為消除食品安全隱患,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,全面壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,太和縣市場監(jiān)管局大新市監(jiān)所立足職能,以守住安全底線,保障群眾身體健康為宗旨,在轄區(qū)內(nèi)部署開展夏季食品安全專項(xiàng)整治。
此次檢查,商場超市、食雜店等為重點(diǎn),以冷藏冷凍食品、散裝熟食、夏季飲料等為重點(diǎn),并加強(qiáng)對冷凍蝦、進(jìn)口冷凍肉等安全狀況進(jìn)行地毯式排查。
同時(shí),配合省食品抽檢組食品專項(xiàng)抽檢工作,本次專項(xiàng)抽檢堅(jiān)持問題導(dǎo)向,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,重點(diǎn)抽檢群眾日常生活必需的預(yù)包裝食品。抽檢范圍集中在大型超市、食雜店群眾消費(fèi)集中度較高的重點(diǎn)場所。
大新市監(jiān)所將督促抽檢單位加快檢驗(yàn)進(jìn)度,及時(shí)向社會公布抽檢結(jié)果。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,將第一時(shí)間控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),對食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置,及時(shí)采取下架、召回、封存庫存食品等措施,并及時(shí)立案查處。
下一步,大新市監(jiān)所將繼續(xù)強(qiáng)化夏季食品安全整治專項(xiàng)行動力度,提高群眾食品安全意識,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。