北京市長果餐飲管理有限公司門頭溝第一分公司 因涉嫌存在餐碗樣品經(jīng)檢測大腸菌群項(xiàng)目不合格的違法行為被處罰
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 近日，北京市長果餐飲管理有限公司門頭溝第一分公司因涉嫌存在餐碗樣品經(jīng)檢測大腸菌群項(xiàng)目不合格的違法行為，被北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰款5000元。
2024年12月3日，北京市市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人進(jìn)行監(jiān)督抽檢，2025年1月2日，門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局收到北京市食品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人餐碗樣品經(jīng)檢測，大腸菌群項(xiàng)目不合格。
經(jīng)查，當(dāng)事人由于公司員工在使用消毒設(shè)施時，設(shè)置時間過短，清洗消毒流程不規(guī)范，清洗消毒不徹底，導(dǎo)致大腸菌群有檢出。2024年9月2日，當(dāng)事人曾因使用清洗消毒不合格的餐飲具，門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人下達(dá)責(zé)令改正通知書。當(dāng)事人未嚴(yán)格落實(shí)餐飲具洗消制度，對門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年9月2日下達(dá)的責(zé)令改正通知書改正的內(nèi)容及要求，整改落實(shí)不徹底，未按時改正。
綜上，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》(2021修正)第三十三條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(2021修正)第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并處罰款5000元。（張忠）
