以案說法︱ 真假老白茶，“小心思”犯下“大錯誤”
熱播劇《狂飆》中大佬們都愛喝的福鼎白茶，民間流傳其是一年茶，三年藥，七年寶。白茶越陳越香，越陳越好，消費者自然也會想買些陳年的茶葉。但沒想到茶葉外包裝上標注的生產日期竟然...
案情介紹
根據(jù)舉報線索，上城區(qū)市場監(jiān)管局于近期對轄區(qū)內杭州某貿易有限公司依法進行檢查，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)舉報人舉報的(真)銀針茶餅和(怡)牡丹茶餅，據(jù)法定代表人口述：其銷售的(真)銀針茶餅，標簽上標注的產品標準號：GB/T31751-2015，生產日期是2013年，(怡)牡丹茶餅，標簽上標注的產品標準號：GB/T31751-2015，生產日期是2014年。經查，當事人銷售的(真)銀針茶餅和(怡)牡丹茶餅分別為當事人于2013年、2014年在福建省福鼎市某茶葉市場收購的銀針散茶和牡丹散茶，2016年在該市場壓制成茶餅。(真)銀針茶餅，標簽上標注的原料：福鼎白茶，產品標準號：GB/T31751-2015，生產日期是2013年;(怡)牡丹茶餅，標簽上標注的原料：福鼎白茶，產品標準號：GB/T31751-2015，生產日期是2014年。截至案發(fā)日止，當事人銷售了(真)銀針茶餅4餅，銷售價是1680元/餅;銷售(怡)牡丹茶餅4餅，銷售價是780元/餅，其銷售額共計9840元，無庫存。因當事人無法提供購買茶葉的進貨憑證和壓制茶餅的費用憑證，故違法所得無法計算。
案件定性
根據(jù)《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718—2011)2.4 條相關定義：生產日期(制造日期)：“食品成為最終產品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。”當事人購買的銀針散茶和牡丹散茶的時間為2013年、2014年，執(zhí)行標準為GB/T31751-2015,壓制成(真)銀針茶餅和(怡)牡丹茶餅為2016年，其實際的生產日期應為壓制成餅形成最終銷售單元的日期即2016年。當事人將購買(真)銀針茶餅和(怡)牡丹茶餅原料時間標注為生產日期，早于《GB/T31751-2015緊壓白茶》實施日期，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項：“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……(十)標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;……”的規(guī)定，當事人的行為構成經營銷售標注虛假生產日期的食品。
案件處理
對當事人經營銷售標注虛假生產日期的食品的違法行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;……”的規(guī)定。因案發(fā)后，當事人積極配合案件調查，主動提供相關經營材料，且虛假標注生產日期商品銷售量少，社會影響及危害性小，事后能充分認識到自身的違法問題，立即改正。依據(jù)《浙江省市場監(jiān)督管理局浙江省藥品監(jiān)督管理局關于行政處罰裁量權行使的指導意見》第十五條第一項第三項：“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：(一)積極配合市場監(jiān)督管理部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料的……(三)違法行為輕微，社會危害性較小的……;”的規(guī)定，對當事人的違法行為從輕處罰。綜上，我局對當事人從輕處罰，處罰款50000元。
案件提醒
食品生產經營關乎身體健康和生命安全，對任何可能影響安全的細微之處都容不得半分懈怠，看似微小的生產日期標示也不能忽略其危害性。惟有牢記法律規(guī)定、遵守法律底線，才能切實履行自身的食品安全主體責任。食品生產者應熟知標簽內容，特別是生產日期的標示要真實準確的要求，禁止虛假標注，更不得加貼、補印和篡改;食品經營者在采購預包裝食品時，應對標簽內容履行外觀審查義務，仔細查驗標簽內容是否存在問題;消費者在購買預包裝食品時，最好也要仔細閱讀標簽內容，從而挑選到符合需求的放心食品，成為選購食品的“行家里手”。
