北京起亮商貿(mào)有限公司因涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉的違法行為被處罰
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 近日，北京起亮商貿(mào)有限公司因涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉的違法行為，被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰沒款45291.6元。
2025年1月16日，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局委托中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心對當(dāng)事人銷售的“牛腩”進行監(jiān)督抽查。抽檢機構(gòu)工作人員從其中一四分體抽取部分牛肉，抽樣數(shù)量2.55kg(含備樣1kg)，購買價格46元/kg。2025年2月5日，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心出具《檢驗報告》，NO:CAIQFQX25000046004,食品名稱：牛腩，檢驗項目：水分;計量單位：g/100g;標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤77.0;實測值：77.5;單項判定：不合格。檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，水分項目不符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人對檢驗結(jié)論提出異議，并于2025年02月13日申請了復(fù)檢。中國肉類食品綜合研究中心對當(dāng)事人銷售的牛肉備樣進行復(fù)檢，2025年02月19日中國肉類食品綜合研究中心出具《檢驗報告》，NO:CMRCSYSc12025FJ2;產(chǎn)品名稱：牛腩;類別：復(fù)檢檢驗;檢驗項目：水分，(g/100g);標(biāo)準(zhǔn)值：≤77.0實測值：77.9;結(jié)論：不符合。檢驗結(jié)論：該樣品經(jīng)檢測，水分不符合CB18394-2020《畜禽肉水分限量》。涉案食品貨值金額為11322.9元，違法所得為11322.9元。
綜上，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十四條第一款及《中華人民共和國食品安全法》(2021修正)第三十四條第十三項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(2021修正)第一百二十四條第一款，第二款之規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：罰款：33968.7元;沒收違法所得：11322.9元。（張忠）
