關(guān)于再次征求河南省食品小作坊 禁止生產(chǎn)品種目錄意見建議的公告
為加強(qiáng)河南省食品小作坊監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全。根據(jù)前期社會(huì)各界及各地市場(chǎng)監(jiān)管部門的反饋意見，省局對(duì)《河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)目錄（征求意見稿）》進(jìn)行了修改，現(xiàn)再次面向全省社會(huì)各界公開征求意見和建議。如有意見，請(qǐng)于9月30日前以書面或電子郵件形式反饋我局。
聯(lián)系人：胡曉偉 聯(lián)系電話：0371—65569032（傳真）
電子郵箱：shipinscc@126.com
附件：河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄（第一版）（征求意見稿）
2021年9月17日
附件
河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄（第一版）
（征求意見稿）
總則：
1.依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》（DBS 41/012-2020）,食品小作坊，是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模較小，生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單，從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的個(gè)體工商戶，加工場(chǎng)所面積不超過(guò)200㎡，不符合以上條件的禁止登記。
2.食品小作坊的生產(chǎn)加工活動(dòng)必須涵蓋食品生產(chǎn)加工全工藝過(guò)程，禁止食品小作坊外購(gòu)成品分裝銷售。
3.按照《中華人民共和國(guó)食品安全法設(shè)施條例》第二十一條“食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)，并對(duì)其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。受托方應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及合同約定進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)行為負(fù)責(zé)，并接受委托方的監(jiān)督”之規(guī)定，食品小作坊不得接受委托加工食品。
4.依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第二十三條規(guī)定發(fā)布本《河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄》。
河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄
