廣州強(qiáng)化月餅市場(chǎng)監(jiān)管：抽檢254批次，實(shí)物質(zhì)量合格率100%
本刊訊 （通訊員 陳慧玲）中秋將至，如何強(qiáng)化月餅等應(yīng)節(jié)食品安全監(jiān)管?9月14日，記者從廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，截至9月6日，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)完成中秋月餅抽樣檢驗(yàn)254批次，實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)到100%。抽查結(jié)果表明，廣州市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)月餅產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
全力加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，抽檢254批次
“結(jié)合日常監(jiān)管，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，把好出廠食品質(zhì)量安全關(guān)口，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)企業(yè)非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑以及使用回收食品生產(chǎn)月餅等行為。”
據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)中秋節(jié)慶消費(fèi)特點(diǎn)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)積極行動(dòng)，進(jìn)一步加大對(duì)月餅市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任。
早在7月中旬，黃埔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就提前部署，啟動(dòng)了為期兩個(gè)月的“雙節(jié)”應(yīng)節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家月餅生產(chǎn)企業(yè)的原料驗(yàn)收、生產(chǎn)管理、食品添加劑使用、衛(wèi)生條件等開(kāi)展深入檢查。
結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)監(jiān)管月餅、米面、糧油等品種，嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為。
數(shù)據(jù)顯示，截至9月6日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)完成中秋月餅抽樣檢驗(yàn)254批次，實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)到100%。
整治月餅過(guò)度包裝，1批次包裝空隙率項(xiàng)目不合格
連日來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)除了深入月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查，還對(duì)月餅銷(xiāo)售者進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照月餅標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件進(jìn)行貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，禁止銷(xiāo)售感觀性狀異常、超過(guò)保質(zhì)期、包裝標(biāo)簽不符合食品安全要求、無(wú)合法來(lái)源等月餅。
月餅過(guò)度包裝，一直是一個(gè)備受關(guān)注的話題。據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)隨著加強(qiáng)垃圾分類(lèi)、限制食品過(guò)度包裝等政策宣傳，特別是持續(xù)開(kāi)展月餅過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，目前廣州的月餅生產(chǎn)企業(yè)都能夠積極落實(shí)“不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)度包裝食品承諾”，自覺(jué)從食品生產(chǎn)源頭環(huán)節(jié)限制過(guò)度包裝。
據(jù)介紹，此次結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的月餅抽樣檢驗(yàn)，112批次樣品同時(shí)加檢包裝空隙率、包裝層數(shù)等項(xiàng)目，僅有1批次包裝空隙率項(xiàng)目不合格。接下來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理。
記者還了解到，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市消委會(huì)還專(zhuān)門(mén)發(fā)布月餅消費(fèi)提示，建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)月餅，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看外包裝是否完整，并留存購(gòu)物憑證，如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的月餅存在食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打12345政府服務(wù)熱線投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。
