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　　中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊    ( 作者   張忠 )    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次抽檢信息涉及6大類食品，包括：豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和糖果制品。抽檢樣品共計(jì)372批次，其中合格369批次、不合格3批次。不合格樣品為方便食品1批次(不合格項(xiàng)目：霉菌);糕點(diǎn)2批次[不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]。樣品信息詳見(jiàn)附件。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　根據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第10期省級(jí)食品安全抽檢信息顯示：

　　1.由上海澳莉嘉食品有限公司生產(chǎn)的老香齋綠豆糕，不符合規(guī)定項(xiàng)目：菌落總數(shù)║18000,19000,43000,16000,37000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g。

　　2.由嘉善鴻和食品有限公司生產(chǎn)的蕊香源云片糕(原味)，不符合規(guī)定項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.73g/100g║≤0.25g/100g。

　　3.由山東夢(mèng)想盒子生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的LITNLITN酸奶果多多什錦烘焙麥片，不符合規(guī)定項(xiàng)目：霉菌║2.2×10²,55,1.1×10²,80,1.7×10²CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g。

　　通報(bào)的原文表格如下：

　　附件