紅塔區(qū)市場監(jiān)督管理局提示書——警惕藏在食物里的“隱形酒精”
近日,在“秋天的第一杯茅臺”不斷刷屏各大社交平臺,瑞幸咖啡和茅臺聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”迎來爆火后,出現(xiàn)了很多如“酒精+咖啡”、“酒精+巧克力”、“酒精+冰淇淋”、“酒精+月餅”等各類“酒精+食品”組合的商品在售，含酒精零食新品層出不窮，我們應(yīng)該對生活中“隱藏的酒精”引起重視。
根據(jù)最新發(fā)布的《中國居民膳食指南(2023)》,其中提出建議限制酒精攝入,成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過15克,兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。由于未成年人的身體正處于發(fā)育階段,器官發(fā)育還不成熟,更容易受到酒精的傷害。比如酒精刺激消化系統(tǒng)、增加肝臟負擔(dān)、妨礙身體發(fā)育、損害神經(jīng)系統(tǒng)。如果長期、大量攝入酒精,還會導(dǎo)致酒精中毒,嚴重的甚至?xí)?dǎo)致死亡，即便酒精度數(shù)較低,家長也不應(yīng)給孩子食用各類含酒類食品,未成年人最安全的飲酒量是0。請各位消費者注意：
一、根據(jù)2022年6月1日實施的國家標準《飲料酒術(shù)語和分類》，酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料即屬于飲料酒，酒精度超過0.5%vol的食品，則屬于酒類飲品或食品，注意食品包裝所標注酒精度，超過0.5%vol，不建議未成年人食用。
二、購買食品時，請仔細查看配料表如標示有食用酒精或者乙醇，未成年人、駕駛員、酒精過敏者等人群請謹慎食用。
