多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)星巴克進(jìn)行食品安全檢查
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月16日訊近日，星巴克被曝出存在過(guò)期原材料繼續(xù)使用、保質(zhì)期隨意更改、店員違規(guī)操作等問(wèn)題，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。記者了解到，截至目前，已有多地市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)本地星巴克門(mén)店進(jìn)行了突擊檢查。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市34家門(mén)店進(jìn)行了嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)檢查。全面排查了各門(mén)店食材標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、清洗消毒、操作流程、加工規(guī)范等環(huán)節(jié)，并對(duì)照企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所有食材的保質(zhì)期進(jìn)行重點(diǎn)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期或限用日期食材等嚴(yán)重違法違規(guī)行為。
14日，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市226家星巴克門(mén)店開(kāi)展全覆蓋突擊檢查。其中，208家門(mén)店監(jiān)督檢查結(jié)果為符合食品安全要求。其余18家門(mén)店存在進(jìn)銷(xiāo)庫(kù)存及報(bào)廢記錄不規(guī)范、加工區(qū)域垃圾桶未加蓋、已開(kāi)封食材未密閉存放、個(gè)別員工操作時(shí)未佩戴口罩、倉(cāng)庫(kù)中食品和非食品混放等問(wèn)題。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已依法處置并責(zé)令相關(guān)單位限期整改。
同日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員隨機(jī)對(duì)銀川部分星巴克門(mén)店進(jìn)行檢查，在金鳳區(qū)正源北街和新華東路的兩家星巴克門(mén)店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖未發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品和篡改食材保質(zhì)期的行為，但兩家門(mén)店均發(fā)現(xiàn)食材存放區(qū)部分食材存放不夠規(guī)范，針對(duì)檢查出的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給出了整改意見(jiàn)。
與此同時(shí)，上海、長(zhǎng)沙、杭州、廈門(mén)等地的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也對(duì)星巴克門(mén)店同步進(jìn)行了突擊檢查。
