又是一年開學季 郟縣市場監(jiān)督管理局扎實做好秋季開學校園及周邊食品安全工作
本刊訊（通訊員：張理想）又是一年開學季，為扎實推進校園及周邊食品安全監(jiān)管，構筑堅實食品安全防線。連日來，郟縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量，對各類學校、托幼機構食堂進行監(jiān)督檢查，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職責，全力確保校園及周邊食品安全。
檢查中，執(zhí)法人員對許可范圍、食品標簽標識、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、索票索證、食品安全各項管理制度及疫情防控措施落實情況進行重點檢查。
校園內，監(jiān)管人員重點對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進貨查驗、食材貯存、食品留樣、餐飲具清洗消毒、設施設備維護保養(yǎng)、從業(yè)人員健康管理等情況進行了全面檢查。督促學校要嚴格落實管理主體責任和校長(園長)負責制，切實加強校內食品安全管理、用水安全管理，強化環(huán)境衛(wèi)生管理，加強食堂員工個人衛(wèi)生和自我防護，食堂管理人員嚴把食品采購質量關，確保食品原材料質量安全。
校園周邊，監(jiān)管人員對食品門店的經(jīng)營資質，是否經(jīng)營“三無”食品、過期食品及進店查驗健康碼、佩戴口罩、體溫檢測等情況進行檢查，督促經(jīng)營單位要切實履行食品安全主體責任，嚴防過期、變質、不合格食品流入市場。
截至目前，郟縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員1200余人次，檢查學校食堂241家，校園周邊食品經(jīng)營單位360余戶。通過檢查，進一步督促了相關單位落實食品安全主體責任，提高了食品安全責任意識，及時消除了食品安全隱患，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。
