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食品接觸用紙容器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則 （2024年版）

發(fā)布時間：2024-05-30    來源：國家市場監(jiān)督管理總局    瀏覽量：
1抽樣方法
以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。
隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表等方法產(chǎn)生。
抽樣數(shù)量見表1。
表1 抽樣數(shù)量
序號 產(chǎn)品名稱 抽樣數(shù)量（只/支） 檢驗樣品數(shù)量（只/支） 備用樣品數(shù)量（只/支）
1 紙餐具 70 50 20
2 紙盒 40 30 10
3 紙袋 60（若樣品過小、過大時，應(yīng)調(diào)整抽樣量滿足總質(zhì)量不少于0.25kg，不多于3kg，檢驗、備樣按比例：2:1抽取） 40 20
4 紙罐 紙板類罐 30 25 5
圓柱形復(fù)合罐 50 40 10
 
 
2 檢驗依據(jù)
表2 紙餐具
序號 檢驗項目 檢驗方法
1 感官要求 GB 4806.8—2022
2 總遷移量 GB 31604.8—2021
3 高錳酸鉀消耗量a GB 31604.2—2016
4 重金屬（以Pb計） GB 31604.9—2016
5 鉛（Pb） GB 31604.34—2016
或GB 31604.49—2023
6 砷（As） GB 31604.38—2016
或GB 31604.49—2023
7 熒光性物質(zhì) GB 31604.47—2023
8 甲醛 GB 4806.8—2022
GB 31604.48—2016
9 1,3-二氯-2-丙醇 GB 4806.8—2022
10 3-氯-1,2-丙二醇 GB 4806.8—2022
11 大腸菌群 GB 14934—2016
12 沙門氏菌 GB 14934—2016
13 霉菌 GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016
14 滲漏性能b
（95℃±5℃水、油）		 GB/T 27591—2011
15 抗壓強度b GB/T 27591—2011
16 耐溫試驗c
（95℃±5℃的油、水，30min）		 GB/T 27589—2011
17 滲漏性能d
（90℃±5℃水、95℃±5℃油）		 QB/T 2898—2007
18 耐溫性能e GB/T 36787—2018
19 杯身挺度e GB/T 27590—2011
20 抗壓性能e GB/T 36787—2018
注：
a適用于淋（覆）膜、涂層產(chǎn)品。
b適用于執(zhí)行標準為GB/T 27591—2011的淋（覆）膜紙碗。
c適用于執(zhí)行標準為GB/T 27589—2011的淋膜紙餐盒。
d適用于執(zhí)行標準為QB/T 2898—2007的餐用紙制品。
e適用于執(zhí)行標準為GB/T 36787—2018的紙漿模塑餐具。
 
 
表3 紙盒
序號 檢驗項目 檢驗方法
1 感官要求 GB 4806.8—2022
2 總遷移量 GB 31604.8—2021
3 高錳酸鉀消耗量a GB 31604.2—2016
4 重金屬（以Pb計） GB 31604.9—2016
5 鉛（Pb） GB 31604.34—2016
或GB 31604.49—2023
6 砷（As） GB 31604.38—2016
或GB 31604.49—2023
7 熒光性物質(zhì) GB 31604.47—2023
8 甲醛 GB 4806.8—2022
GB 31604.48—2016
9 1,3-二氯-2-丙醇 GB 4806.8—2022
10 3-氯-1,2-丙二醇 GB 4806.8—2022
11 大腸菌群 GB 14934—2016
12 沙門氏菌 GB 14934—2016
13 霉菌 GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016
注：a適用于淋（覆）膜、涂層產(chǎn)品。
 
 
表4 紙袋
序號 檢驗項目 檢驗方法
1 感官要求 GB 4806.8—2022
2 總遷移量 GB 31604.8—2021
3 高錳酸鉀消耗量a GB 31604.2—2016
4 重金屬（以Pb計） GB 31604.9—2016
5 鉛（Pb） GB 31604.34—2016
或GB 31604.49—2023
6 砷（As） GB 31604.38—2016
或GB 31604.49—2023
7 熒光性物質(zhì) GB 31604.47—2023
8 甲醛 GB 4806.8—2022
GB 31604.48—2016
9 1,3-二氯-2-丙醇 GB 4806.8—2022
10 3-氯-1,2-丙二醇 GB 4806.8—2022
11 大腸菌群 GB 14934—2016
12 沙門氏菌 GB 14934—2016
13 霉菌 GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016
注：a適用于淋（覆）膜、涂層產(chǎn)品。
 
 
 
 
表5 紙罐（紙板類罐）
序號 檢驗項目 檢驗方法
1 感官 GB 4806.8—2022
2 鉛（Pb） GB 31604.34—2016
或GB 31604.49—2023
3 砷（As） GB 31604.38—2016
或GB 31604.49—2023
4 熒光性物質(zhì) GB 31604.47—2023
5 甲醛 GB 4806.8—2022
GB 31604.48—2016
6 1,3-二氯-2-丙醇 GB 4806.8—2022
7 3-氯-1,2-丙二醇 GB 4806.8—2022
8 大腸菌群 GB 14934—2016
9 沙門氏菌 GB 14934—2016
10 霉菌 GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016
 
 
表6 紙罐（圓柱形復(fù)合罐）
序號 檢驗項目 檢驗方法
1 感官要求/感官 GB 4806.8—2022
2 總遷移量a GB 31604.8—2021
3 高錳酸鉀消耗量a GB 31604.2—2016
4 重金屬（以Pb計）a GB 31604.9—2016
5 大腸菌群 GB 14934—2016
6 沙門氏菌 GB 14934—2016
7 霉菌 GB 4806.8—2022
GB 4789.15—2016
8 端蓋脫離力 GB/T 10440—2008
9 軸向壓潰力 GB/T 10440—2008
10 快速泄漏試驗 GB/T 10440—2008
注：a適用于執(zhí)行標準為GB 4806.13—2023，且直接接觸食品層為塑料材質(zhì)的產(chǎn)品。
 
執(zhí)行企業(yè)標準、團體標準、地方標準的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。
 
3 判定規(guī)則
3.1依據(jù)標準
GB 4806.7—2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.7—2023 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8—2022 食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.13—2023 食品安全國家標準 食品接觸用復(fù)合材料及制品
GB/T 10440—2008 圓柱形復(fù)合罐
GB/T 27589—2011 紙餐盒
GB/T 27591—2011 紙碗
GB/T 36787—2018 紙漿模塑餐具
QB/T 2898—2007 餐用紙制品
現(xiàn)行有效的企業(yè)標準、團體標準、地方標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，該項目不參與判定。
依據(jù)GB 4789.1—2016 《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復(fù)檢”，微生物指標不合格不進行復(fù)檢。
 
4 附則
本細則代替《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布兒童及嬰幼兒服裝等90種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則的公告》（2023年第15號）中的《食品接觸用紙容器產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則》。