四川省市場監(jiān)管局公布2020年度食品安全領域十三大典型案件
截至2020年12月25日，四川省市場監(jiān)管部門針對重點食品領域違法行為，共組織開展20項專項執(zhí)法整治行動。全省執(zhí)法稽查機構共立案查處1.97萬件，累計罰沒款1.15億；辦理“處罰到人”案件涉及違法人員79人；兩個案件被國家市場監(jiān)管總局列為全國重大特大案件進行掛牌督辦。移送公安機關食品違法案件252件，公安機關立案偵辦200件、采取刑事強制49人，刑事處罰11人。省市場監(jiān)管局選取了部分“春雷行動2020”暨知識產(chǎn)權保護執(zhí)法行動食品安全領域典型案件予以曝光。
達州市通川區(qū)一豆制品店生產(chǎn)銷售含有非食用物質4-氯苯氧乙酸鈉豆芽案
2020年3月4日，達州市通川區(qū)市場監(jiān)管局委托四川樹信檢測技術服務有限公司，對2戶經(jīng)營的豆芽抽檢。經(jīng)檢驗，其銷售的豆芽中含4-氯苯氧乙酸鈉（以-氯苯氧乙酸計）項目不符合《關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）要求，為不合格食品。經(jīng)查，上述豆芽系當事人達州市通川區(qū)龐容豆制品店供貨，當事人于2020年1月通過微信購進4-氯苯氧乙酸鈉600支，購進后每次生產(chǎn)70斤黃豆芽使用1支4-氯苯氧乙酸鈉，至查獲止，共計使用109支，生產(chǎn)含4-氯苯氧乙酸鈉的黃豆芽7630斤，銷售7630斤，售價1元/斤，銷售金額7630元，尚有4-氯苯氧乙酸鈉491支未使用，837斤豆芽正在培養(yǎng)箱中生產(chǎn)加工。經(jīng)再次抽檢，該批豆芽仍含有4-氯苯氧乙酸鈉。當事人在生產(chǎn)銷售豆芽過程中，使用4-氯苯氧乙酸鈉的行為，違反《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構成添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品的行為。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條之規(guī)定，沒收當事人豆芽837斤、4-氯苯氧乙酸鈉491支、處罰沒款107630元。
屏山縣市場監(jiān)管局嚴厲查處一起凍豬肉案
2020年5月7日，屏山縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在屏山縣大乘鎮(zhèn)開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，左某銷售的凍豬肉100多公斤與凍豬肉的“兩證”實物不符，且標示特價16.8元/斤與當時市場銷售正常鮮豬肉30元/斤左右懸殊較大。對此，屏山縣市場監(jiān)管局聯(lián)動縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局及時追查到宜賓五尺道食品有限公司，對左某存放約20多噸凍豬肉因均不能提供購進地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的《動物檢疫合格證明》等申報手續(xù)的凍庫立即依法予以查封，對左某銷售不符合食品安全標準豬肉且涉嫌違法案移交縣公安局偵辦。期間，經(jīng)送四川省動物疫病預防控制中心檢測凍豬肉及副產(chǎn)品15個樣品，有8個樣品檢測出非洲豬瘟病毒陽性。此案經(jīng)縣公安局偵查終結，逮捕左某等三名犯罪嫌疑人移交屏山縣人民檢察院審查訴訟，縣人民檢察院于近期向縣人民法院提起公訴。
成都市兩公司未嚴格審查入網(wǎng)餐飲單位許可證及未公示食品經(jīng)營許可證案
經(jīng)查，“美團外賣”網(wǎng)絡平臺、“餓了么”網(wǎng)絡平臺分別由北京三快在線科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司創(chuàng)建，兩家公司均在成都市設立了成都分公司。2019年8月16日至10月16日期間，當事人北京三快在線科技有限公司成都分公司未審查55戶入網(wǎng)食品經(jīng)營者許可證，導致55戶未取得食品經(jīng)營許可證的餐飲服務提供者在“美團外賣”網(wǎng)絡平臺上從事食品經(jīng)營行為，共收取服務費2955元；同時，調查發(fā)現(xiàn)當事人北京三快在線科技有限公司成都分公司未公示105戶入網(wǎng)餐飲服務提供者許可證情況。2019年10月，成都市市場監(jiān)管局通過對“餓了么”網(wǎng)絡平臺的10家餐飲店的監(jiān)督檢查和調查核實，發(fā)現(xiàn)當事人上海拉扎斯信息科技有限公司成都分公司存在未嚴格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者許可證的行為。截至接受調查時，共收取10家商戶服務費286.8元。當事人北京三快在線科技有限公司成都分公司的行為違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條、第九條，《食品安全法》第六十二條之規(guī)定，構成未嚴格審查入網(wǎng)餐飲單位食品經(jīng)營許可證及未在餐飲服務經(jīng)營活動主頁面公示餐飲服務提供者的食品經(jīng)營許可證的行為，依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十一條、第三十二條，《食品安全法》第一百三十一條之規(guī)定，對其處罰沒款197955元；當事人上海拉扎斯信息科技有限公司成都分公司的行為違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條、《食品安全法》第六十二條之規(guī)定，構成未嚴格審查入網(wǎng)餐飲單位食品經(jīng)營許可證的行為，依據(jù)《食品安全法》第一百三十一條之規(guī)定，對其處罰沒款150286.8元。
眉山某食品公司出借食品生產(chǎn)許可證案
2019年12月25日，彭山區(qū)市場監(jiān)管局將當事人涉嫌銷售有毒、有害品案移送眉山市公安局彭山區(qū)分局，經(jīng)查明生產(chǎn)者實際為租用當事人證照及廠房的曾仕云和江元貴夫婦，并對曾仕云和江元貴夫婦立案偵查。2019年11月11日，該局對當事人經(jīng)營場所進行執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)其腌制處理間，擺放有一高0.3米，直徑0.15米的塑料瓶，瓶中裝有紅色粉末，瓶體未見標簽信息；處理間左側為烘烤間，烘烤間內有肉正在烘烤。該局執(zhí)法人員依法對紅色粉末進行扣押，對烘烤間進行查封并對正在烘烤的744斤腌臘肉進行抽樣送檢。經(jīng)承檢機構檢驗，紅色粉末為酸性橙Ⅱ，腌臘肉抽檢樣品中均含有酸性橙Ⅱ。當事人明知曾仕云和江元貴夫婦未取得《食品生產(chǎn)許可證》情況下，仍將自己取得的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)許可證》出借給曾仕云和江元貴夫婦使用，并提供生產(chǎn)經(jīng)營場所，共計收取租借費10萬元。其行為違反了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十一條、《食品安全法》第一百二十二條之規(guī)定，構成出借食品生產(chǎn)許可證及明知曾仕云和江元貴夫婦未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所的行為。依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第五十三條、《食品安全法》第一百二十二條之規(guī)定，對當事人處罰沒款230000元。
攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局查獲涉嫌走私牛肉案
公安部門于2020年1月9日立案查處。2019年9月18日，攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局接西區(qū)林業(yè)局動檢所通報稱，西區(qū)格里坪鎮(zhèn)原格里坪木材檢查站（一廢棄堆煤貨場）發(fā)現(xiàn)廂式貨車內有大量冷凍牛肉，該局立即將案件線索移交攀枝花市公安局西區(qū)分局，公安部門于2019年9月19日立案偵辦；10月8日，該局接線索，在攀枝花市西區(qū)超限超載檢測格里坪站掛車中查獲大量冷凍牛肉，并于12月22日將案件線索移交攀枝花市公安局西區(qū)分局。經(jīng)查，兩個案件涉案牛肉均無檢驗檢疫合格標識，且不能提供相關合格證明文件，共計重52.77噸，貨值金額約370萬元。目前，公安部門分別從成都、眉山、昆明、保山、德宏、西雙版納等地抓捕涉案嫌疑人共計25人（其中逮捕1人、刑事拘留18人、取保候審6人），查扣涉案車輛13輛、凍牛肉140.31噸，凍結銀行資金1.44億。
宜賓市一酒業(yè)公司用非食品原料蝎子生產(chǎn)“蝎子酒”案
當事人與宜賓千寶酒業(yè)有限公司簽訂《蝎子酒委托灌裝合同》，合作生產(chǎn)配制酒—“蝎子酒”。當事人負責提供降度至50%vol和39%vol白酒原酒（包含一級原酒、優(yōu)級原酒、調味酒）共5噸，價格28000.00元/噸，并提供生產(chǎn)場所和有關生產(chǎn)設備。當事人在生產(chǎn)配制“蝎子酒”過程中加入的蝎子在我國無傳統(tǒng)食用習慣，且未納入新食品原料、藥食同源物質目錄，也不屬于食品添加劑，其行為違反了《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構成用非食品原料生產(chǎn)食品的行為。鑒于當事人與宜賓千寶酒業(yè)有限公司（另案處理）合作生產(chǎn)“蝎子酒”，主要是提供成本價為28000.00元/噸的白酒原酒5噸，無銷售利潤分紅，且當事人積極配合案件調查，主動召回賠付投訴舉報人，消除危害后果。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條、《行政處罰法》第二十七條以及《四川省食品藥品行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第八條之規(guī)定，對當事人予以減輕處罰，處罰款140萬元。
涼山州一超市銷售使用了國家禁止獸藥的龍蝦、基圍蝦案
2019年6月4日，在省市場監(jiān)管局組織的省級監(jiān)督抽檢中，對涼山州達達商貿有限責任公司達達超市馬道店銷售的購進日期為2019-06-04龍蝦、基圍蝦進行抽樣送檢，經(jīng)檢驗，該批次龍蝦、基圍蝦呋喃西林代謝物項目不符合農(nóng)業(yè)部公告560號《獸藥地方標準廢止目錄》要求，檢驗結論為不合格。經(jīng)查，該批次龍蝦和基圍蝦系個體戶張小平提供給該超市，并以該超市名義向消費者進行銷售，被抽檢批次的基圍蝦共購進3斤，進貨單價85元/斤，銷售單價為98元/斤，已全部售完。被抽檢批次的龍蝦共購進5斤，進貨單價20元/斤，銷售單價24.8元/斤，已全部售完。上述基圍蝦、龍蝦貨值金額共計418元，違法所得63元。當事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條之規(guī)定，構成銷售使用了國家禁止獸藥的行為。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條、《食品安全法》第一百二十三條之規(guī)定對當事人處罰沒款100063元。
遂寧市一食品公司經(jīng)營轉基因大豆油未按規(guī)定進行標示案
2020年1月7日，當事人因“標貼”用盡，將作廢的舊“標貼”貼在散裝“一級大豆油”(原料為轉基因大豆油)并對外銷售，舊“標貼”上無轉基因食品標示，銷售現(xiàn)場也無轉基因食品標示。2020年1月7日，該公司以185元/桶的價格向遂寧市泰來油脂有限公司銷售了17桶散裝“一級大豆油”（無轉基因食品標示），違法所得3145元。同日，遂寧市市場監(jiān)管局在該公司成品庫現(xiàn)場查扣待售的散裝“一級大豆油”（無轉基因食品標示）114桶，貨值金額24235元。當事人經(jīng)營轉基因大豆油未按照規(guī)定進行顯著標示的行為，違反了《食品安全法》第六十九條之規(guī)定，鑒于當事人積極配合案件調查，大豆油來源可追溯且有質量合格證明，依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條、《行政處罰法》第二十七條之規(guī)定，對當事人予以減輕處罰。依法沒收當事人散裝“一級大豆油”114桶；處罰沒款60587.5元。
岳池縣一公司未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動案
順福來油脂有限責任公司成立于2008年3月20日，取得了《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)許可證》，其《食品生產(chǎn)許可證》有效期至2019年2月28日，有效期滿后當事人因不符合審查資質標準，未延續(xù)或重新取得《食品生產(chǎn)許可證》。2019年7月22日，當事人取得《食品經(jīng)營許可證》，有效期至2024年7月21日。當事人在2019年2月28日《食品生產(chǎn)許可證》有效期屆滿至2019年7月22日取得《食品經(jīng)營許可證》期間，仍繼續(xù)從事食用油生產(chǎn)、銷售，違法生產(chǎn)散裝食用油8822kg，桶裝食用油839桶（凈含量：10.86L），貨值金額共計168777.4元，違法銷售所得共計22163.9元，剩余63桶“順福來”菜籽油（凈含量：10.86L）尚未銷售。其行為違反了《食品安全法》第三十五條之規(guī)定，構成未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為。依據(jù)《食品安全法》一百二十二條之規(guī)定，沒收當事人剩余違法生產(chǎn)的63桶“順福來”菜籽油（凈含量：10.86L），沒收當事人用于違法生產(chǎn)的塑料空桶9個、標簽73張、油桶蓋266個、售油機1臺、抽油泵1臺、油管2根，處罰沒款1712163.9元。
三臺縣某腌臘制品加工廠使用無合法來源進口過期凍肉生產(chǎn)經(jīng)營食品案
2020年1月10日，三臺縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對潼川鎮(zhèn)三射路296號的王利森腌臘制品加工廠進行監(jiān)督檢查，檢查過程中發(fā)現(xiàn)當事人涉嫌使用過期的冷凍豬肉和食品添加劑加工腌臘制品，最短過期13個月，最長已超過保質期6年以上，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有浸泡在不明紅色液體中的食品“豬
