四川省市場監(jiān)管局公布2020年度食品安全領(lǐng)域十三大典型案件
截至2020年12月25日，四川省市場監(jiān)管部門針對重點(diǎn)食品領(lǐng)域違法行為，共組織開展20項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法整治行動(dòng)。全省執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)共立案查處1.97萬件，累計(jì)罰沒款1.15億；辦理“處罰到人”案件涉及違法人員79人；兩個(gè)案件被國家市場監(jiān)管總局列為全國重大特大案件進(jìn)行掛牌督辦。移送公安機(jī)關(guān)食品違法案件252件，公安機(jī)關(guān)立案偵辦200件、采取刑事強(qiáng)制49人，刑事處罰11人。省市場監(jiān)管局選取了部分“春雷行動(dòng)2020”暨知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)執(zhí)法行動(dòng)食品安全領(lǐng)域典型案件予以曝光。
達(dá)州市通川區(qū)一豆制品店生產(chǎn)銷售含有非食用物質(zhì)4-氯苯氧乙酸鈉豆芽案
2020年3月4日，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)管局委托四川樹信檢測技術(shù)服務(wù)有限公司，對2戶經(jīng)營的豆芽抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，其銷售的豆芽中含4-氯苯氧乙酸鈉（以-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）要求，為不合格食品。經(jīng)查，上述豆芽系當(dāng)事人達(dá)州市通川區(qū)龐容豆制品店供貨，當(dāng)事人于2020年1月通過微信購進(jìn)4-氯苯氧乙酸鈉600支，購進(jìn)后每次生產(chǎn)70斤黃豆芽使用1支4-氯苯氧乙酸鈉，至查獲止，共計(jì)使用109支，生產(chǎn)含4-氯苯氧乙酸鈉的黃豆芽7630斤，銷售7630斤，售價(jià)1元/斤，銷售金額7630元，尚有4-氯苯氧乙酸鈉491支未使用，837斤豆芽正在培養(yǎng)箱中生產(chǎn)加工。經(jīng)再次抽檢，該批豆芽仍含有4-氯苯氧乙酸鈉。當(dāng)事人在生產(chǎn)銷售豆芽過程中，使用4-氯苯氧乙酸鈉的行為，違反《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構(gòu)成添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品的行為。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條之規(guī)定，沒收當(dāng)事人豆芽837斤、4-氯苯氧乙酸鈉491支、處罰沒款107630元。
屏山縣市場監(jiān)管局嚴(yán)厲查處一起凍豬肉案
2020年5月7日，屏山縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在屏山縣大乘鎮(zhèn)開展監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，左某銷售的凍豬肉100多公斤與凍豬肉的“兩證”實(shí)物不符，且標(biāo)示特價(jià)16.8元/斤與當(dāng)時(shí)市場銷售正常鮮豬肉30元/斤左右懸殊較大。對此，屏山縣市場監(jiān)管局聯(lián)動(dòng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局及時(shí)追查到宜賓五尺道食品有限公司，對左某存放約20多噸凍豬肉因均不能提供購進(jìn)地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的《動(dòng)物檢疫合格證明》等申報(bào)手續(xù)的凍庫立即依法予以查封，對左某銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)豬肉且涉嫌違法案移交縣公安局偵辦。期間，經(jīng)送四川省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢測凍豬肉及副產(chǎn)品15個(gè)樣品，有8個(gè)樣品檢測出非洲豬瘟病毒陽性。此案經(jīng)縣公安局偵查終結(jié)，逮捕左某等三名犯罪嫌疑人移交屏山縣人民檢察院審查訴訟，縣人民檢察院于近期向縣人民法院提起公訴。
成都市兩公司未嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位許可證及未公示食品經(jīng)營許可證案
經(jīng)查，“美團(tuán)外賣”網(wǎng)絡(luò)平臺、“餓了么”網(wǎng)絡(luò)平臺分別由北京三快在線科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司創(chuàng)建，兩家公司均在成都市設(shè)立了成都分公司。2019年8月16日至10月16日期間，當(dāng)事人北京三快在線科技有限公司成都分公司未審查55戶入網(wǎng)食品經(jīng)營者許可證，導(dǎo)致55戶未取得食品經(jīng)營許可證的餐飲服務(wù)提供者在“美團(tuán)外賣”網(wǎng)絡(luò)平臺上從事食品經(jīng)營行為，共收取服務(wù)費(fèi)2955元；同時(shí)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人北京三快在線科技有限公司成都分公司未公示105戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者許可證情況。2019年10月，成都市市場監(jiān)管局通過對“餓了么”網(wǎng)絡(luò)平臺的10家餐飲店的監(jiān)督檢查和調(diào)查核實(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人上海拉扎斯信息科技有限公司成都分公司存在未嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者許可證的行為。截至接受調(diào)查時(shí)，共收取10家商戶服務(wù)費(fèi)286.8元。當(dāng)事人北京三快在線科技有限公司成都分公司的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條、第九條，《食品安全法》第六十二條之規(guī)定，構(gòu)成未嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位食品經(jīng)營許可證及未在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)主頁面公示餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證的行為，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十一條、第三十二條，《食品安全法》第一百三十一條之規(guī)定，對其處罰沒款197955元；當(dāng)事人上海拉扎斯信息科技有限公司成都分公司的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條、《食品安全法》第六十二條之規(guī)定，構(gòu)成未嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位食品經(jīng)營許可證的行為，依據(jù)《食品安全法》第一百三十一條之規(guī)定，對其處罰沒款150286.8元。
眉山某食品公司出借食品生產(chǎn)許可證案
2019年12月25日，彭山區(qū)市場監(jiān)管局將當(dāng)事人涉嫌銷售有毒、有害品案移送眉山市公安局彭山區(qū)分局，經(jīng)查明生產(chǎn)者實(shí)際為租用當(dāng)事人證照及廠房的曾仕云和江元貴夫婦，并對曾仕云和江元貴夫婦立案偵查。2019年11月11日，該局對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其腌制處理間，擺放有一高0.3米，直徑0.15米的塑料瓶，瓶中裝有紅色粉末，瓶體未見標(biāo)簽信息；處理間左側(cè)為烘烤間，烘烤間內(nèi)有肉正在烘烤。該局執(zhí)法人員依法對紅色粉末進(jìn)行扣押，對烘烤間進(jìn)行查封并對正在烘烤的744斤腌臘肉進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，紅色粉末為酸性橙Ⅱ，腌臘肉抽檢樣品中均含有酸性橙Ⅱ。當(dāng)事人明知曾仕云和江元貴夫婦未取得《食品生產(chǎn)許可證》情況下，仍將自己取得的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)許可證》出借給曾仕云和江元貴夫婦使用，并提供生產(chǎn)經(jīng)營場所，共計(jì)收取租借費(fèi)10萬元。其行為違反了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十一條、《食品安全法》第一百二十二條之規(guī)定，構(gòu)成出借食品生產(chǎn)許可證及明知曾仕云和江元貴夫婦未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所的行為。依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第五十三條、《食品安全法》第一百二十二條之規(guī)定，對當(dāng)事人處罰沒款230000元。
攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局查獲涉嫌走私牛肉案
公安部門于2020年1月9日立案查處。2019年9月18日，攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局接西區(qū)林業(yè)局動(dòng)檢所通報(bào)稱，西區(qū)格里坪鎮(zhèn)原格里坪木材檢查站（一廢棄堆煤貨場）發(fā)現(xiàn)廂式貨車內(nèi)有大量冷凍牛肉，該局立即將案件線索移交攀枝花市公安局西區(qū)分局，公安部門于2019年9月19日立案偵辦；10月8日，該局接線索，在攀枝花市西區(qū)超限超載檢測格里坪站掛車中查獲大量冷凍牛肉，并于12月22日將案件線索移交攀枝花市公安局西區(qū)分局。經(jīng)查，兩個(gè)案件涉案牛肉均無檢驗(yàn)檢疫合格標(biāo)識，且不能提供相關(guān)合格證明文件，共計(jì)重52.77噸，貨值金額約370萬元。目前，公安部門分別從成都、眉山、昆明、保山、德宏、西雙版納等地抓捕涉案嫌疑人共計(jì)25人（其中逮捕1人、刑事拘留18人、取保候?qū)?人），查扣涉案車輛13輛、凍牛肉140.31噸，凍結(jié)銀行資金1.44億。
宜賓市一酒業(yè)公司用非食品原料蝎子生產(chǎn)“蝎子酒”案
當(dāng)事人與宜賓千寶酒業(yè)有限公司簽訂《蝎子酒委托灌裝合同》，合作生產(chǎn)配制酒—“蝎子酒”。當(dāng)事人負(fù)責(zé)提供降度至50%vol和39%vol白酒原酒（包含一級原酒、優(yōu)級原酒、調(diào)味酒）共5噸，價(jià)格28000.00元/噸，并提供生產(chǎn)場所和有關(guān)生產(chǎn)設(shè)備。當(dāng)事人在生產(chǎn)配制“蝎子酒”過程中加入的蝎子在我國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣，且未納入新食品原料、藥食同源物質(zhì)目錄，也不屬于食品添加劑，其行為違反了《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構(gòu)成用非食品原料生產(chǎn)食品的行為。鑒于當(dāng)事人與宜賓千寶酒業(yè)有限公司（另案處理）合作生產(chǎn)“蝎子酒”，主要是提供成本價(jià)為28000.00元/噸的白酒原酒5噸，無銷售利潤分紅，且當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，主動(dòng)召回賠付投訴舉報(bào)人，消除危害后果。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條、《行政處罰法》第二十七條以及《四川省食品藥品行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第八條之規(guī)定，對當(dāng)事人予以減輕處罰，處罰款140萬元。
涼山州一超市銷售使用了國家禁止獸藥的龍蝦、基圍蝦案
2019年6月4日，在省市場監(jiān)管局組織的省級監(jiān)督抽檢中，對涼山州達(dá)達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司達(dá)達(dá)超市馬道店銷售的購進(jìn)日期為2019-06-04龍蝦、基圍蝦進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)檢驗(yàn)，該批次龍蝦、基圍蝦呋喃西林代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告560號《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，該批次龍蝦和基圍蝦系個(gè)體戶張小平提供給該超市，并以該超市名義向消費(fèi)者進(jìn)行銷售，被抽檢批次的基圍蝦共購進(jìn)3斤，進(jìn)貨單價(jià)85元/斤，銷售單價(jià)為98元/斤，已全部售完。被抽檢批次的龍蝦共購進(jìn)5斤，進(jìn)貨單價(jià)20元/斤，銷售單價(jià)24.8元/斤，已全部售完。上述基圍蝦、龍蝦貨值金額共計(jì)418元，違法所得63元。當(dāng)事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條之規(guī)定，構(gòu)成銷售使用了國家禁止獸藥的行為。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條、《食品安全法》第一百二十三條之規(guī)定對當(dāng)事人處罰沒款100063元。
遂寧市一食品公司經(jīng)營轉(zhuǎn)基因大豆油未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示案
2020年1月7日，當(dāng)事人因“標(biāo)貼”用盡，將作廢的舊“標(biāo)貼”貼在散裝“一級大豆油”(原料為轉(zhuǎn)基因大豆油)并對外銷售，舊“標(biāo)貼”上無轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示，銷售現(xiàn)場也無轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示。2020年1月7日，該公司以185元/桶的價(jià)格向遂寧市泰來油脂有限公司銷售了17桶散裝“一級大豆油”（無轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示），違法所得3145元。同日，遂寧市市場監(jiān)管局在該公司成品庫現(xiàn)場查扣待售的散裝“一級大豆油”（無轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示）114桶，貨值金額24235元。當(dāng)事人經(jīng)營轉(zhuǎn)基因大豆油未按照規(guī)定進(jìn)行顯著標(biāo)示的行為，違反了《食品安全法》第六十九條之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，大豆油來源可追溯且有質(zhì)量合格證明，依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條、《行政處罰法》第二十七條之規(guī)定，對當(dāng)事人予以減輕處罰。依法沒收當(dāng)事人散裝“一級大豆油”114桶；處罰沒款60587.5元。
岳池縣一公司未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)案
順福來油脂有限責(zé)任公司成立于2008年3月20日，取得了《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)許可證》，其《食品生產(chǎn)許可證》有效期至2019年2月28日，有效期滿后當(dāng)事人因不符合審查資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，未延續(xù)或重新取得《食品生產(chǎn)許可證》。2019年7月22日，當(dāng)事人取得《食品經(jīng)營許可證》，有效期至2024年7月21日。當(dāng)事人在2019年2月28日《食品生產(chǎn)許可證》有效期屆滿至2019年7月22日取得《食品經(jīng)營許可證》期間，仍繼續(xù)從事食用油生產(chǎn)、銷售，違法生產(chǎn)散裝食用油8822kg，桶裝食用油839桶（凈含量：10.86L），貨值金額共計(jì)168777.4元，違法銷售所得共計(jì)22163.9元，剩余63桶“順福來”菜籽油（凈含量：10.86L）尚未銷售。其行為違反了《食品安全法》第三十五條之規(guī)定，構(gòu)成未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的行為。依據(jù)《食品安全法》一百二十二條之規(guī)定，沒收當(dāng)事人剩余違法生產(chǎn)的63桶“順福來”菜籽油（凈含量：10.86L），沒收當(dāng)事人用于違法生產(chǎn)的塑料空桶9個(gè)、標(biāo)簽73張、油桶蓋266個(gè)、售油機(jī)1臺、抽油泵1臺、油管2根，處罰沒款1712163.9元。
三臺縣某腌臘制品加工廠使用無合法來源進(jìn)口過期凍肉生產(chǎn)經(jīng)營食品案
2020年1月10日，三臺縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對潼川鎮(zhèn)三射路296號的王利森腌臘制品加工廠進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人涉嫌使用過期的冷凍豬肉和食品添加劑加工腌臘制品，最短過期13個(gè)月，最長已超過保質(zhì)期6年以上，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有浸泡在不明紅色液體中的食品“豬
